Ang pagpanghugas sa mga lemon dili lamang makapainit kanila, nga maayo alang sa pag-spritz sa init nga pagkaon, apan makatabang sa pagpalayo ug pagpagawas sa ilang mga duga. Ingon nga usa ka bonus nga ganti alang sa imong paningkamot, sila ingon og cool usab. Alang sa mga tawo nga ganahan sa ingon nga lami nga palami ug usa ka pagsabwag sa masakit, bisan pa ang masuso o pag-chewing sa usa mahimong dili mapugngan. Kung mahitabo nga adunay Meyer lemons nga mag-ihaw, kini igo lang nga matam-is aron ang puthaw nga nawong sa pagkatinuod magkalibang. Ang kainit makapahimo usab nila nga makatilaw bisan ang mas tam-is nga kinatibuk-an. Yum.
Ang pinalit nga mga lemon labi ka tasty kauban sa sinugba nga salmon , apan kini usab nagdugang sa kadaghang citrus nga bag-ong sa gigas nga manok (maayo usab nga manok nga manok !) Ug mga sinugba nga mga utanon . Sa laktod nga pagkasulti, kung mag-isda ka og usa ka butang nga makalipay sa usa ka gamay nga lemon sa ibabaw niini, nganong dili nimo itugyan ang lemon sa grill usab?
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Apan daghan nga mga lemon nga gusto nimo mag-ihaw!
- Lana sa utanon o sobra nga dalisay nga lana sa olibo *
- Maayong asin sa dagat (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa char sa grill : Heat usa ka grill sa medium-high heat (kinahanglan nga makahawid ka sa usa ka pulgada sa pagluto grate sulod sa 3 ngadto sa 4 segundos).
Sa char sa kalan : Heat a frying pan sa medium-high heat.
- Hinloi ang mga lemon nga limpyo. Kung adunay mga plano nga gamiton o kaha magkaon sa panit, basin gusto pa nimo nga hugasan kini pinaagi sa sabon sa dili pa kini hugasan. Pat-a sila nga uga. Aron sa pagpagawas sa dugang nga duga, palagputon kini sa usa ka malisod nga nawong
- Guntinga ang mga lemon sa tunga nga bahin.
- Opsyonal: Pop ug isalikway ang bisan unsang makita nga mga binhi. Gamita ang tumoy sa usa ka kutsilyo sa pag-awhag sa bisan unsang mas lalom nga mga binhi sa nawong. Kini usa ka maayo nga serbisyo sa imong mga kauban sa pagkaon tungod kay kini makapakunhod sa kahigayunan nga sila mopaak sa usa ka mapait nga binhi samtang nalingaw sa ilang matahum nga mga limon.
- Gamita ang usa ka brush sa pastry, silicone grilling brush, o usa ka tualya nga papel aron ibutang ang mga kilid nga bahin sa usa ka gamay nga lana. Mahimo nimo isablig ang mga kilid nga bahin sa panit sa lut-od nga asin sa dagat, usab, kon gusto ka nga makadugang sa usa ka mas grabe nga lamian nga epekto ngadto sa mga pino nga limon.
- Ibutang ang mga lemon nga giputol-putol sa init nga grill o sa pan nga frying. Magluto hangtud nga ang mga lemon gipainit ug gisunog sa gilapdon, mga 3 ka minutos. Sa tinuud, magluto ka nila nga dili kini ibalhin aron sila maayo, apan i-adjust kini kon ang kainit morag dili parehas aron sila magkahiusa.
* Paggamit sa utanon, canola, o grapeseed oil nga ingon ka gamay nga lami kutob sa mahimo. Kung nangita ka sa usa ka labaw nga talagsaon nga palami, ang lana sa oliba makadala sa usa ka maayo nga pagtaas ug usa ka gamay pa nga pagpatid sa partido.