Kung anaa ka sa mood alang sa usa ka maayong laki nga steak sandwich, dili na tan-awon pa! Kini nga mga sandwiches sa rib-eye dili lamang sayon sa pag-andam apan hinanduraw. Ang sekreto dili ang sobra sa mga steak. Ang karne magpabilin nga mas malumo, lami ug hingpit alang niining sandwich.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4
- Ang mga tipik sa rib-eye (boneless, manipis nga gunting, mga 1/4 ka pulgada ang gibag-on)
- 1 ka kutsara nga asin
- 1 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 1/2 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- 2 ka dagko nga mga bunon nga deli
- 1/4 tasa steak sauce
- 1/4 nga cup mayonnaise
- 1 gamay nga sibuyas (guntinga ngadto sa mga singsing)
- 4 lettuce dahon (gihugasan)
- 1 dako
- tomato (hiniwa)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat grill alang sa taas nga kainit.
- Panahon sa rib-eye nga mga steak nga adunay asin, black pepper, ug sibuyas nga powder.
- Ibutang sa ibabaw sa grill ug magluto alang sa 4-5 minutos matag kiliran, depende sa gibag-on.
- Sa higayon nga linuto sa imong gusto (135 F alang sa medium nga talagsaon ug 145 F alang sa medium), kuhaa gikan sa grill ug himoa ang pahulay sulod sa lima ka mga minuto.
- Pag-alagad sa mainit nga deli buns uban sa steak sauce, mayonnaise, sibuyas, lettuce, ug tomato.