Kini nga blueberry cake bars resipe gihimo sa usa ka 13x9-pulgada pan ug ingon ka sayon sa pie, gawas kini dili pie! Ang resipe miabut kanako pinaagi sa akong higala nga si Diane kinsa nakuha kini gikan sa iyang higala nga si Bernie nga nakuha kini gikan sa laing tawo! Kini usa lamang ka darn-maayo nga cake nga yano nga himoon ug hingpit alang sa kadagaya sa mga blueberries. Sa diha nga ang Thanksgiving ug Christmas roll, palitan ang presko nga cranberry alang sa mga blueberries. O sulayi pagsulud sa mga maasim nga cherry. Ang batter tam-is nga igong makahimo sa paggamit sa tart nga prutas ug sa gihapon gitawag kini nga hinam-is. Ania ang mas daghang Eastern European Blueberry Recipes.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 2 tasa nga asukar
- 3 ka dako nga itlog
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1 ka kutsarang almond extract
- 1 3/4 ka tasa nga lab-as nga blueberries (gihugasan ug giunahan)
- 2/3 tasa nga pecans (tinadtad)
- Garnish: asukal sa confectioners
- Opsyonal: presko nga sarsa sa blueberry
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hurno sa kainit sa 350 degrees. Sa usa ka dako nga panaksan, cream mantikilya uban sa asukal alang sa 5 minutos. Idugang ang mga itlog ug gibunalan ang laing 2 ka minuto. Pagdugang sa harina ug almond extract. Piloa ang mga blueberries ug mga pecan hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
- Pagsulud sa usa ka 13x9-inch nga pan sa spray sa pagluto (ug abug nga may harina, kon gusto). Ipakaylap ang batter parehas sa pan ug lutoon ang 45-50 ka minuto o hangtud nga ang toothpick nga mga pagsulay limpyo (gawas sa blueberry juice). Bugnaw sa usa ka wire rack. Sa dihang bugnaw, isablig ang asukar sa confectioners. Guntinga ngadto sa mga bar nga gitinguha nga gidak-on Pag-alagad sa init o katugnaw uban sa bag-ong blueberry sauce, kung gusto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 174 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |