Usa ka Spiralizer mao ang akong paborito nga tool sa kusina aron sa pagbutang sa usa ka himsog, natural nga walay gluten-free spin sa pasta classics.
Ang usa ka Spiralizer makapausab sa mga utanon ngadto sa curly noodles. Uban sa daghang lainlaing mga blades, usa ka Spiralizer magputol sa mga utanon (ug bunga) ngadto sa mga noodles nga lainlaig gibag-on, gikan sa spaghetti ngadto sa pappardelle. Kung wala ka'y spiralizer tool, mahimo nimo gamiton ang julienne peeler sa baylo aron makahimo ug mga noodles nga sama sa spaghetti.
Kini nga resipe adunay mga zucchini noodles nga gibutang sa usa ka mahayag ug lami nga pagsinina sa lemon juice, ahos, ug tahini. Ang pagsinina makapahumok sa mga zucchini noodles samtang kini naglingkod, mao nga dili kinahanglan nga magluto ang zucchini noodles alang niini nga pagkaon.
Ang pundok sa mga zucchini noodles gipauna sa grilled chicken, cherry tomatoes, Feta crumbles, ug tinadtad nga fresh parsley.
Dairy-free? Dili lang ang Feta maguba, o maggamit sa usa ka dairy-free nga keso sa baylo. Imbis nga sinugba nga manok, mahimo nimong ipares ang resipe gamit ang sinugba nga shrimp o salmon.
Vegetarian? Ibalik ang manok sa sinugba nga mga steak sa tofu o mga uhong sa portobello .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka cloves nga ahos, gipanitan
- 1 1/2 tbsp nga lab-as nga lemon juice
- 1/2 tbsp
- tahini
- 1 tbsp nga mga dahon sa p arsley
- 11/2 tbsp nga tubig
- 1/4 tasa nga dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 2 ka dako nga zucchini,
- spiralized ngadto sa noodles
- 2 walay boneless, walay panit nga dughan nga manok,
- sinugba ug hiniwa
- 1 tasa cherry kamatis, gihugasan ug ginunting sa tunga
- 1/4 tasa Feta crumbles (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam sa Tahini Lemon Dressing: Diha sa usa ka processor sa pagkaon, ang pulse nga ahos magkalot sa pipila ka mga higayon hangtud nga minced. Idugang ang duga sa lemon, tahini, mga dahon sa parsley, tubig, ug lana sa oliba. Pulso hangtud nga hapsay. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw. Paggahin.
- Hugasi ug guntinga ang lisud nga tumoy gikan sa matag zucchini. Uban sa usa ka spiralizer nga himan sa kusina, palagputon ang zucchini sa usa ka higayon ngadto sa spaghetti sized-noodles. Wala'y spiralizer? Gamita ang usa ka julienne peeler, utanon nga peeler, o hait nga kutsilyo.
- Ibutang ang zucchini noodles sa usa ka dako nga panaksan. Ibubo ang katunga sa pagsinina ug pagsabwag sa sinina. Pagdugang og pagsinina, kon gikinahanglan. Himoa nga molingkod sulod sa 10-15 ka minuto aron mapahumok ang mga noodles.
- Galingon ang walay boneless, walay panit nga manok dughan sa usa ka gas grill, elektrikal nga George Foreman-type grill, o magamit ang tindahan-gipalit ang tanan nga natural nga gluten-free nga chicken breast strips (super quick and easy shortcut!)
- Bahina ang sinina nga mga noodle nga zucchini ug hiniwa nga kamatis nga cherry sa duha ka panaksan. Ibutang ang mga hiwa sa sinugba nga manok sa ibabaw. Gidibuho uban sa Feta crumbles, kon gusto, ug dugang nga Tahini Lemon pagsul-ob ug tinadtad parsley.
Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Kanunay nga magbasa sa mga label sa produkto aron sa pagkumpirma nga ang produkto dili gluten-free. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 977 |
| Total Fat | 69 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 36 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodium | 364 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 74 g |