Ang kini nga lami nga gisul-ob nga resipe sa uhong mitipas gikan sa samang karaang sama nga daan nga adunay mga tawag alang sa clams, ahos, mga mumho sa tinapay ug susama nga mga panimpla. Ang imong mga bisita adunay bag-ong lami.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 kilo nga medium nga uhong (mga 3 dosena)
- 1 nga mahimo (6.5 ounces) nga minced clams
- 1/2 nga tasa nga mantikilya
- 1 clove nga ahos (pinahumok nga minced)
- 1/2 tasa nga tinapay nga mumho
- 1/4 tasa nga parsley (lab-as, tinadtad)
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kuhaa ang mga punoan gikan sa mga uhong; Nagtubo ang mince ug gigahin. Ibutang ang mga uhong sa uhong sa usa ka gamay nga gibitay nga gunting sa pan nga gisudlan sa pan. Paggahin.
- Pag-ilis sa mga tanom, pag-reserbar sa likido.
- Sa usa ka dako nga kalan-on sa medium nga kainit, matunaw ang mantekilya.
- Ibutang ang mantikilya sa mga takup sa uhong.
- Sa pagpabilin nga mantikilya sa panit, pag-simmer sa mga minced nga stems, ahos, ug gitipigan nga likido gikan sa mga clams hangtud nga ang mga punoan sa uhong malumo, mga 4 ngadto sa 6 ka minutos.
- Pag-agay sa mga dayandayan ug mga nahibiling sangkap. Pagputol sa clam mixture ngadto sa mga caps sa uhong.
- Pagbalhin sa kalaha ngadto sa hurno ug mag-ihaw sa mga uhong sulod sa 7 ngadto sa 9 ka minutos, o hangtud nga ang mga uhong malumo ug ang pagpislit sa browned.
Mahimo Ka Usab
- Clams Casino uban sa Bacon
- Clam Fritters
- Gipangulohan nga mga Clam
- Mga Kusina nga Gipanggun-ohang Crab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 45 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |