Green Salad nga May Pasilo nga Cranberries ug Fig Balsamic Dressing

Kining talagsaon ug sa seasonally right holiday salad resipe nagpakita sa usa ka pagsinina nga gihimo uban sa igos balsamic suka. Ang lami nga suka nagtagamtam sa usa ka gutlo - balsamic nga ang labing popular - ug naghimo sa yano nga salads talagsaon ug makapaikag. Kini nga resipe miabut sa maayong kabubut-on sa website nga JD Gourmet.

Ang lami nga suka usa ka yano nga suka nga gituhusan sa mga utanon, mga prutas o mga panakot aron mahatagan kini og usa ka kinaiya ug offbeat nga palami nga mag-usab sa tibuok nga vibe sa salad nga imong gisul-ob niini. Ang mga sinina nga may suka nga suka adunay mga benepisyo sa kahimsog ingon nga usa ka bonus - sila ubos sa mga kaloriya ug sodium- ug walay preserbatibo.

Ang balsamic mao ang itom nga brown nga kolor, ug ang tinuod nga artikulo gihimo sa Italya gikan sa walay igpapatubo nga duga sa ubas. Tungod kay kini gikan sa mga ubas, kini gipugos ug dayon tigulang sama sa bino. Ang presyo niini nagkalainlain depende sa edad - mas tigulang kini mas mahal. Ang pula nga alak ug puti nga bino nga puti, ang pula nga makahahadlok ug ang puti nga adunay lami nga pagtilaw, mahinungdanon sa mga bangan sa vinaigrette. Ang tarragon nga suka ginama sa malt ug gipaputi nga puti nga suka ug gipadapat sa tarragon, nga naghatag sa usa ka lami nga lami. Ang apple cider vinegar dugay nang usa ka pagkaon sa kusina ug ginama sa fermented nga mansanas.

Mga Igos sa Cranberries

Kung gusto, pulihan ang mga igos nga igos sa mga cranberry aron mapalambo ang pagsinina. Ang mga baga gikan sa California mga pana-panahon gikan sa Hunyo hangtud Septembre. Ang uga nga mga igos mabatonan sa tibuok tuig apan kasagaran gigamit panahon sa bakasyon sa tingtugnaw. Ang pino nga mga igos matam-is, humok ug sticky, apan ang tanan nga adunay bili: Kini adunay 317 kaloriya sa usa ka tasa ug 95 gramos nga carbohydrate. (Dili ikatingala nga kini gihunahuna nga usa ka pahulay sa holiday.) Ang maayong balita: 15 sa ang mga gramo nga giisip nga fiber. Sila usab puno sa calcium, magnesium ug potassium.

Paggamit sa Balsamic Vinme

• Diha sa mga sabaw ug mga sarsa nga gibase sa tomato
• Uban sa gisudlan nga mga karne aron makadugang sa usa ka dato ug lawum nga timaan sa pahumot
• Ingon sa usa ka marinade
• Ingon nga bahin sa usa ka kahoykahoy alang sa usa ka cocktail - usa ka fruit syrup nga gihimo uban sa presko nga prutas, suka ug asukar ug gisagol sa imong alkohol nga ilimnon nga kapilian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka kutsara
• Mission Fig balsamic vinegar
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 1/2 teaspoon nga Dijon mustard
• Dash asin (o sa pagtilaw)
• 1/4 nga kopa
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• 1 10 ka onsa nga pakete nga sagol nga salad
• 2 ka copa nga gipa-sweet sweet cranberries
• 4 ounces feta cheese (nahugno)
• 1/2 ka tasa nga walnuts (toasted and coarsely chopped)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Isagol ang suka, pepper, mustard, asin ug lana sa oliba sa usa ka gamay nga panaksan nga may usa ka whisk.
2. Sa usa ka dako nga panaksan nga salad, pasagdi ang mga utanon, cranberry, feta nga keso ug walnuts.
3. Ibali ang pagsinina sa salad ug pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	352
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	32 mg
Sodium	343 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)