Dugang nga Birhen? Ang Purong Lunsay nga Lana sa Olivo? Unsay Kahulogan Niini?
Bag-o lang nimo nabasa ang istorya mahitungod sa usa ka babaye sa Israel kinsa miangkon nga 120 ka tuig ang panuigon. Usa sa iyang mga sekreto sa pagkinabuhi sa ingon nga katigulangon mao nga siya nag-inom bisan labing usa ka baso sa lana sa olibo sa usa ka adlaw. Bisan dili ingon niana ang gusto sa tanan, sayon ang paghimo sa lana sa oliba nga usa ka bahin sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon sa mas tasty nga mga paagi.
Ang mga benepisyo sa panglawas niining mahigalaon nga tambal nahibal-an sa dugay na nga panahon karon, apan kini bag-o pa nakakuha sa dugang nga pagtagad tungod sa Mediterranean Diet ug sa mga tawo nga nagtinguha sa pagpuyo sa mas himsog nga pagkinabuhi.
Sa dili ka pa moadto sa imong lokal nga supermarket ug pagkuha sa usa ka botelya alang sa imong kaugalingon, hibaloa nga adunay nagkalainlain nga mga kalainan sa lana sa oliba, ang tanan adunay lainlaing mga lami. Unsa man ang usa nga labing maayo alang kanimo? Basaha pag-usab aron mahibal-an ang mga kalainan tali sa lainlaing lana sa oliba ug sa unsa nga paagi sila makahimo sa usa ka mapuslanon nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon.
Dugang nga Birhen sa Oliba
Ang labing kasagarang gigamit ug nakadungog sa lana sa oliba mao ang extra virgin. Ang dugang nga birhen, uban sa standard birhen nga lana sa oliba, direktang gikuha gikan sa bunga sa oliba pinaagi sa paggaling sa mga olibo sa mga kondisyon sa kainit nga nagpreserba sa natural nga lami. Ang pamaagi sa pagkuha sa lana mao ang gitawag nga "cold pressed," nga nagpugong sa lana gikan sa pagkawala sa iyang palami nga mahimong mawala kon mahayag sa taas nga temperatura.
Ang sobra nga dalisay nga lana sa oliba gihimo nga natural, nga nagpasabut nga ang lana dili gikan sa bisan unsa nga matang sa kemikal nga mga pagtambal. Ang ulay nga lana usa usab ka timailhan nga ang lana dili dalisay, nga sila adunay mas taas nga kalidad ug magpabilin sa ilang natural nga palami .
Lunsay nga Lana sa Olivo
Ang lunsay nga lana sa oliba mao ang laing lana, apan ang ngalan mahimong makapahisalaag. Ang putli sa pagkatinuod usa ka pagsagol sa bisan unsang extra virgin o virgin nga lana sa oliba ug lana sa oliba nga dalisay. Gigamit kini labi na kon ang gipanguha nga lana sa oliba dili maayo nga kalidad ug ang proseso sa pagdalisay makatabang niini nga adunay mas maayo nga palami.
Daghang mga higayon, ang lunsay nga lana sa oliba gigamit sa pagprito ingon nga ang lami dili ingon ka talagsaon sama sa mga ulay nga lana .
Ang usa ka produkto nga gibutangan lamang sa Olive Oil, halos pareho sa usa ka butang nga gimarkahan nga Pure Olive Oil tungod kay kini dalisay nga walay lami.
Ang Health Factor sa Olive Oil
Bisan tuod giisip nga usa ka tambok, ang lana sa oliba mao ang usa sa labing himsog nga lana tungod sa iyang taas nga monounsaturated nga tambok nga sulod ug medyo ubos nga saturated fat content. Gipakita sa mga pagtuon nga ang lana sa oliba makatabang sa kasingkasing sa lawas nga magpabilin nga himsog ug makatabang usab sa pagkontrol sa lebel sa kolesterol.
Ang mga benepisyo sa kahimsog kaylap nga giila, ug kini sa pagkatinuod kabahin sa food pyramid nga gisundan sa Diet sa Mediteranyo. Gawas sa pagkuha sa lana sa oliba, ang pipila ka mga tawo nanumpa pinaagi sa mga benepisyo gikan sa paggamit niini nga topically sa panit. Niadtong 1997, ang naghupot sa record alang sa pinakataas nga lifespan, usa ka babaye nga gikan sa France, migamit sa lana sa oliba adlaw-adlaw dili lamang sa iyang pagkaon apan pinaagi sa paghaplas niini sa iyang panit.
Bisan unsa man kini gigamit, ang mga benepisyo sa panglawas sa lana sa oliba gisiksik ug napamatud-an. Ang lana mao ang usa ka kasagarang gigamit nga produkto karong adlawa kini masabtan lamang sa pagpili sa labing himsog sa merkado. Kini usa usab sa labing lami sa tanan nga mga lana ug mao ang hingpit nga dugang sa daghang mga pagkaon.
Kon gusto nimo nga dili moinom og usa ka baso sa usa ka adlaw, sulayi kini sunod sa imong paborito nga pagkaon. Maayo unta kini nga sulayan kon mahimo kitang tanan mabuhi sa 120!