Dali nga Vegan (ug himsog-ish o labing menos nga himsog-er) ang ubos nga tambok nga ginalam nga kamote nga patatas. Kung gusto nimo ang tambok ug salty treat sama sa fastfood French fries, sulayi kini nga resipe sa vegan alang sa himsog nga lutoon nga kamote nga patatas ug tan-awa kung dili lang kini makatagbaw sa imong mga pangandoy. Kining himsog nga linuto nga kamote nga patatas mas ubos sa tambok kay sa usa ka deep-fried version ug dali kaayong maandam. Ang kini nga resipe mao ang vegetarian, vegan ug, basta ikaw naggamit sa regular nga asin ug dili ang tinimpla nga asin, kining mga linuto nga kamote nga patatas dili usab gluten-free.
Ang mga bata mahigugma sa mga linuto nga mga fries sama sa imong buhaton. Kinahanglan nga pruweba? Usa ka tawo nga misulay niini nga resipe miingon bahin niining mga kamote: "Masayon kaayo ug ang mga bata nahigugma kanila!" Ug hatagan ko ikaw ug ang imong mga anak usab!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 dagkong kamote, nga giputol sa mga wedges o fry shapes, bisan gusto nimo
- 1 tbsp maayong kalidad nga lana sa oliba
- 1 tsp cumin
- dash cayenne pepper (opsyonal, apan nagdugang usa ka nindot nga gamay nga patid)
- 1/4 ka tsp paprika
- 1/2 tsp asin o tinimpla nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, sa pag-andam sa imong kamote nga patatas, pre-init ang hurno ngadto sa 400 degrees.
- Sunod, ibutang ang giputol nga kamote sa usa ka dako nga panaksan ug drizzle uban sa lana sa oliba. Dayon, isablig ang mga kamote sa tanan nga mga panakot: cumin, cayenne pepper, paprika ug asin o tinimpla nga asin. Hinay nga itabon hangtud nga ang matam-is nga patatas parehason sa lana ug ang tanan nga mga panakot. Mahimo ka makadugang sa diyutay o dili kaayo nga lana ug mga panimpla, kung gusto nimo.
- Ibutang ang pinatam-is nga mga kamote sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto sa pre-heated nga hurno sulod sa 30 minutos, o hangtud mahuman, mag-itsa kas-a o kaduha o ibalik ang kalaha nga gikinahanglan aron masiguro nga kini nga paglutoy parehas ra.
Ganahan gyud kong mokaon niining tam-is nga patatas nga patatas, apan mahimo ka nga mag-alagad sa ketchup, usa ka ranch nga sinugba o sarsa nga barbeky, o tingali usa ka dugos sa mustasa. Malingaw sa imong himsog nga vegan nga naluto nga kamote!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 78 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |