Gikan sa Breakfast hangtud sa Dessert, Sweet to Savory, Pumpkin Makalipay
Ang Pumpkin usa ka dato nga tinubdan sa Bitamina A sa porma sa beta-carotene, ang nutrient nga naghatag sa pumpkin kini nga lawom nga kolor nga kahel. Kini usa usab ka maayong tinubdan sa healthy-healthy potassium ug folate.
Ug ayaw kalimti ang mga binhi! Ang mga binhi sa pumpkin taas sa mga himsog nga minerales lakip na ang manganese, magnesium, tumbaga, iron, zinc ug bone-healthy Vitamin K. Ang uban pang mga nutritional nga mga kinaiya sa pumpkin seeds naglakip sa amino acid tryptophan, monounsaturated fatty acids ug himsog nga phytosterols plant-maayo sa imong kasingkasing ug lipid panglawas.
01 sa 05
Gluten-Free Pumpkin PieGluten Free Pumpkin Pie. 2008 © Teri Lee Gruss Atong makuha kini nga klasiko sa gilayon nga paagi, tungod kay kini ang unang butang nga gihunahuna sa kadaghanan kanato kung adunay naghisgot sa pagkaon sa kalabasa. Siyempre, ang problema mao nga ang pie crust kasagaran adunay harina ug, busa, gluten. Kini nga resipe naglakip sa usa ka resipe sa gluten-free nga kinahanglan nga brown rice nga harina, cornstarch, amaranth nga harina, tam-is nga humay, ug xanthan gum. Kung ikaw adunay usa ka tinubdan sa pre-made nga gluten-free nga pie nga tinapay, mahimo nimo nga buhaton ang maong ruta. Ang pie filling mas sayon, apan kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga amaranth o matam-is nga harina sa humay.
02 sa 05
Gluten-Free Pumpkin Pancakes 3 Mga PaagiAng mga Pancakes nga Gluten-Free. Photo-2009 © Teri Lee Gruss, lisensyado sa About.com, Inc. Mahimo nimong matagamtam ang tanan nga pagkamaayo sa kalabasa sa pag-atiman sa pamahaw. Magamit nimo ang tanan nga katuyoan nga gluten-free nga harina ug lata nga puree sa kalabasa. Mahimo nimong matagamtam ang batakang pancake, o makadugang sa mansanas o pecans sa kanila alang sa espesyal nga pagtagad.
03 sa 05
Gluten-Free Pumpkin Donut "Hole" RecipeGluten-Free Pumpkin Donut "Holes". © 2011 Teri Lee Gruss Himoa kini sa usa ka mini muffin pan, nga lutoon kay sa fried. Kini nga mga bola sa doughy deliciousness gihimo uban sa gluten-free sa tanan nga mga katuyoan nga harina ug canned pumpkin. Ikaw mahimong rolling kanila sa nangatunaw mantequilla, asukar, ug mga panakot. Lisud kaonon ang usa lang. O usa lang ka dosena.
04 sa 05
Gluten-Free ug Dairy-Free Pumpkin MuffinsAlan B. Windhausen / Pananglitan nga Bukas / Getty Images Imong higugmaon kini nga basa, spiced muffin nga ginama sa pumpkin, apple, igos ug mga walnuts ug puno sa cinnamon crumble. Ang caveat mao nga ang lista sa ingredient taas. Pahimusli kini alang sa pamahaw o sa kape o pagluwas kanila alang sa hinam-is.
05 sa 05
Gawas nga Gluten ug Dairy-Free Pumpkin Walnut Quick TinapayGluten-Free Pumpkin Walnut Quick Tinapay. © 2011 Teri Lee Gruss Kinahanglan ba nimo ang usa ka dali nga tinapay alang sa usa ka oras sa brunch o kape ug gusto nimo nga masiguro nga kini giabi-abi niadtong kadtong naglikay sa dairy ingon man gluten? Kining dali nga tinapay gihimo uban sa tanan nga katuyoan gluten-free nga harina, xanthan gum, ug walay gluten nga baking powder. Mahimo nimong matagamtam kini sa pipila ka keso sa cream o mantikilya. Ipaangay kini sa init nga apple cider alang sa tinuod nga pagtagad sa tingdagdag.