Ang usa ka lamian, kalan-on, pagpuno, linuto nga pasta dish usa ka simple nga ideya sa paniudto sa panihapon, ilabi na sa katugnaw sa tingtugnaw sa dihang nangandoy ka og usa ka butang nga mainiton ug makapahupay.
Kini nga Cheesy Mushroom Baked Ziti walay gluten-free, bisan pa uban sa mga gluten-free pasta nga wala sa merkado sa karon, dili nimo kini masulti nga walay gluten. Gipili nako ang rigatoni alang sa lutoon nga ziti, ang kasubo sa noodle nga nagkupot sa tanan nga keso, sarsa, ug mga uhong.
Ang akong paborito nga gluten-free rigatoni pasta gihimo sa Bionaturae. Walay karton texture o palami, kini puro pasta nga kalipay, ilabi na kung naluto al dente.
Kini nga resipe moadto sa tanang mga uhong. Ang 16 ka uhong sa mga uhong sa cremini gisudlan sa mga sibuyas ug Parmesan, dayon nagdugang sa usa ka dako nga panaksan nga linuto nga gluten-free rigatoni, sarsa sa marinara (imong gusto!), Ug puthaw nga mozzarella. Gipaluto nga adunay dugang nga keso sa ibabaw, ang kini nga panon sa mga tawo nga makapahimuot ug makahimo sa usa ka panon sa usa ka panon sa pinggan andam na nga mogawas gikan sa oven sa 25 minutos.
Alang sa mga hinigugma sa karne didto, ayaw pagdugang sa linuto nga Italian nga sausage sa niini nga pinggan alang sa usa ka mas malipayon nga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 oz gluten-free rigatoni
- 1 ka tsp nga dugang nga ulay nga lana sa olibo
- 1 yellow nga sibuyas, diced
- 16 oz cremini nga mga uhong, gihugasan, giugbok ang mga sanga, ug ginunting
- 1/4 nga tasa grated Parmesan (pamatuod nga gluten-free)
- 24 ka tibud sa imong paborito nga sarsa sa marinara
- 2 1/2 ka tasa nga ginunting nga low-humidity part-skim mozzarella
- asin ug paminta, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 375 F ug ibutang ang usa ka 9x9 nga casserole dish.
- Magluto pasta sumala sa mga direksyon sa pakete.
- Samtang ang pasta mao ang pagluto, pag-andam sa mga uhong. Pag-init sa lana sa medium nga kainit sa usa ka dako nga skillet. Idugang ang mga sibuyas ug magluto hangtud mahumok, mga 5 minutos. Idugang ang mga uhong ug panahon nga madagayaon sa asin ug paminta. Tabuni ug magluto hangtud nga ang mga uhong mo pahumok, usahay mag-aghat, mga 5-7 ka minuto. Kuhaa ang paglapaw ug pagkutaw sa Parmesan. Kuhaa gikan sa kainit.
- Hugasi ang pasta sa dihang nahuman kini pagluto. Idugang ang pasta sa usa ka dako nga panaksan nga pagsagol. Ibubo ang garapon sa sarsa sa marinara sa ibabaw ug idugang ang 1 ka copa sa shredded mozzarella. Mix maayo.
- Uban sa usa ka slotted nga kutsara, idugang ang mga uhong ngadto sa panaksan sa pasta, paghumol sa bisan unsang sobra nga likido pinaagi sa pag-tap sa slotted nga kutsara nga puno sa mga uhong batok sa kalaha.
- Pag-aghat sa pagsagol ug panahon aron makatilaw uban ang dugang nga asin ug paminta, kon gikinahanglan.
- Pagluto, nga walay tabon, sulod sa 20 minutos. Isablig ang nahibilin nga cheese sa mozzarella sa itaas (mobati nga gawasnon aron makadugang pa kon gusto nimo ang usa ka maanindot nga pinggan). Pagluto alang sa lima ka minutos hangtud nga ang keso matunaw.
- Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa sulod sa lima ka minuto. Gisunog ang ziti ngadto sa mga panaksan. Pag-alagad dayon.
Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Kanunay nga magbasa sa mga label sa produkto aron sa pagkumpirma nga ang produkto dili gluten-free. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 163 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 653 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 12 g |