Nganong maayo kaayo ang BLT? Mao ba kini ang hingpit nga kombinasyon sa smokey bacon, presko ug makarepresko nga ice lettuce ug juicy tomatoes o kini ba usa ka butang nga labaw pa? Tingali kini ang mga kinaiya nga nostalgic nga gihuptan niining minahal nga sandwich o kini nga walay kapuslanang pagkayano nga wala mausab sa tibuok kasaysayan.
Bisan unsa ang rason, mahimo kaming magkauyon nga kini nga sandwich hingpit nga hingpit sa diha sa iyang orihinal nga format apan sa akong hunahuna nakit-an ko ang duha ka dugang pa nga mga sagol nga makahimo sa kini nga pinggan nga labaw pa ka katingalahan. Sulayi ang pagdugang sa akong mahumot nga lemon ug basil nga aioli uban sa piniritong itlog ug ipahibalo kanako kung unsay imong hunahuna.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Sandwich:
- 3 mga hiwa nga baga nga gunting
- Bacon
- 1 itlog
- 2 mga hiwa texas toast
- 2 dahon sa iceberg lettuce
- 3 mga hiwa nga tomato
- 1-2 tbsp. lemon-basil
- aioli
- Alang sa Aioli Recipe:
- 1.5 tbsp. dukes mayo
- 4 basil nga mga dahon, matahum nga mga tinadtad
- ang duga sa 1 lemon wedge
- 1/2 nga ahos nga clove, minced
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsugod pinaagi sa pagtipon sa aioli. Pag-hugpong uban sa mayonnaise, basil, duga sa lemon, ug ahos sa bawang ug ibutang.
- Diha sa usa ka puthaw nga kalan-on nga puthaw, tunika ang bacon sa kainit nga kainit, nga usahay mag-flipping, hangtud nga ang gikinahanglan nga crispiness nakab-ot.
- Kuhaon ang bacon gikan sa kalaha ug iprito ang itlog, hayag nga bahin sa grasa sa bacon.
- Kuhaa ang itlog ug ibutang.
- Kuhaa ang duha ka piraso sa tosta ug idugang kini sa lusong lusong sa bacon. Himoa nga ang matag slice magluto sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid hangtud nga ang tinapay mahimong bulawan ug toasted.
- Sa higayon nga kini nga crispy, pag-agi sa matag kilid sa aioli (labaw o mas ubos depende sa imong gugma alang sa mayo) ug sa usa ka piraso, ipatong ang lettuce, tomato, bacon ug fried egg. Sa hinayhinay ibutang ang sandwich sa nahibilin nga piraso sa tinapay, busa ang itlog sa itlog dili molusbog, ug moalagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 593 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Pagkaon sa Fiber | 18 g |
| Protein | 37 g |