Giunsa Pagpanglimpyo ang usa ka pamaagi sa Paglansad

01 sa 06

Pagpili og Plantain

Ang mga tanom mahimong gamiton sa tanang hugna sa pagkahinog, depende sa resipe. Ang green nga mga plantain, ug usahay dalag, mahimo nga malisud ug makadaut sa panit. Samtang sila tan-awon sama sa mga saging, dili ka makahimo nga dali nga mag-ut-ot kanila sa imong mga tudlo sama sa imong gibuhat sa komon nga bunga. Kinahanglan nimo ang usa ka cutting board ug ang mahait nga paring kutsilyo aron magsugod.

Ang panit mogawas nga labing sayon ​​kon imong kuhaon ang diametro sa bunga imbis paingon sa tumoy sa mga tagaytay. Ang pamaagi nga gipakita dinhi mahimong gamiton alang sa berdeng ug hinog nga mga plantain.

02 sa 06

Dad-a ang Plantain ngadto sa Temperatura sa Room

Sa dili ka magsugod sa pag-peeling sa usa ka plantain, dad-a kini ngadto sa temperatura sa lawak. Kon imong gitipigan ang imong mga tanom sa refrigerator, ang bugnaw nga temperatura makahimo niini nga makaduha ka lisud nga panit. Ang usa ka lingla nga gamiton mao ang paghumol sa mga plantain sa init nga tubig sa tapad sa pipila ka mga minuto sa pagpainit niini. Hinoon, magluto ka sa mga plantain sa bisan unsa nga resipe nga imong gigamit, busa sugod sa mainit nga bunga mahimong maayo.

03 of 06

Putli ang mga Katapusan

Ibutang ang plantain sa usa ka cutting board. Guntinga ang mga tumoy sa plantain ug isalibay ang mga tip. Kini usa ka lakang nga tino nga lahi gikan sa pagputol sa usa ka saging, apan kinahanglan nimo ang mga tumoy sa plantain nga bukas aron sa pagwagtang niini.

04 sa 06

Putlon ang Panit

Hupti nga lig-on ang plantain. Gamit ang tumoy sa kutsilyo, hiwahiwa ang panit sa taas sa plantain. Pagputol lamang ingon ka lawom sama sa panit nga baga.

Alang sa labing sayon ​​nga pagtibhang, karon guntinga ang tunga-tunga libut sa sirkumperensiya sa plantain. Kung dili nimo kinahanglan ang bug-os nga plantain, mahimo nimong putlon kini sa katunga.

Kung ang imong plantain berde, kinahanglan nimo nga ibalhin ang kutsilyo sa ilalum sa panit, nga walay pagputol sa unod, aron sa pagtabang nga malikayan kini.

05 of 06

Kuhaa ang Panit

Kuhaa ang panit sa tanum, pagtibhang niini nga kiliran sa kilid kaysa dili madugay. Kini moabut sa mga seksyon. Tingali kinahanglan nimo gamiton ang kutsilyo sa ngilit sa matag seksiyon aron matabangan ka nga malikayan kini gikan sa unod. Ang panit sa usa ka lunhaw nga plantain mahimong matig-a, samtang ang panit sa usa ka yellow nga plantain mahimong maluspad.

Ayaw'g kabalaka kon ang pipila ka gagmay nga mga tipik mogula uban sa panit ug gamiton ang imong kutsilyo aron kuhaon ang bisan unsa nga mga salin nga gibilin sa unod.

06 of 06

Pagpangandam sa Recipe

Pag-andam sa imong gipanitan nga plantain alang sa resipe nga imong gihimo.

Pananglitan, mahimo nimo maputol ang gipanitan nga plantain ngadto sa mga round aron makahimo sa mga tostones o patacones , nga dunay duha ka-pinirito nga plantain chips. Mahimo nimo silang pahiran alang sa tajadas , nga matam-is ug lamian nga hinog nga hinog nga plantain strips, o bakabana , nga gipanitan sa Surinamese nga hinog nga plantain strip nga gisudlan sa usa ka mais nga peanut dipping sauce. Pag-recreate sa Puerto Rican jibarito nga sandwich nga gihimo nga may hiniwa nga mga sliced ​​ug pinirito nga mga plantain nga dayon gibasa ug giprito pag-usab. Mahimo usab nimo sulayan ang imong kamot sa aborrajados , nga kolor sa mga mansanas nga gisudlan og keso nga pinutos sa pino nga mga tanom.