Ang mga hilaw nga lunhaw nga saging ug hinog nga mga saging nga gigamit gigamit sa pagluto sa Caribbean. Depende kung asa sa mga isla nga imong gibisitahan, tingali makadungog ka sa mga pulong nga "green nga saging" ug "Carib nga igos" nga gigamit sa baylo. Gitawag kini nga guineos sa mga isla sa Espanya.
Ang mga green nga saging parehas nga mga saging nga imong kan-on isip hinog nga prutas alang sa pamahaw o sa usa ka snack, apan kasagaran sila giandam ingon nga usa ka utanon sa Caribbean, kadaghanan sa mga lamian nga mga pinggan.
Mga Bula sa Green Dilaw nga saging
Gisupak niini ang daghan alang sa kadaghanan kanato nga mokaon sa hilaw nga bunga, apan ang usa ka saging usa ka eksepsiyon sa naandan nga lagda, labing menos sa mga isla sa Caribbean. Sa pipila ka bahin, ang usa ka green nga saging mas himsog kay sa usa ka hinog nga saging tungod kay ang mga starch sa mga starch nagsugod sa pagkahulog sa asukar samtang kini nag-uswag. Busa, ang usa ka banig nga wala'y bunga nagpahinabo sa asukal sa dugo nga mas hinay, nga maayo alang sa bisan kinsa nga adunay mga problema sa asukar sa dugo. Ug ang pagkaon sa usa nga wala ang hilaw nga starch - nga sukwahi sa asukal - naghimo kanimo nga mas bug-os nga mabati sa mas taas nga panahon. Ang tanan nga saging maayo nga mga tinubdan sa potassium ug fiber.
Ang kalisud mao nga kon wala ang tanan nga asukar, ang mga green nga saging dili makatilaw nga ingon ka maayo.
Green nga mga saging sa Caribbean Life
Kini lunsay gikan sa usa ka panginahanglan nga mahimong makahibal-an nga ang mga taga-Caribbean nagsugod sa pagluto nga adunay mga green nga saging. Ang mga saging dili lumad sa Caribbeano, apan daghan kini nga nagtubo didto, mao nga kini natural nga nahimong pagkaon sa Caribbean.
Ang mga saging nga pula mahimo usab nga gamiton sa mga plantain kon ang mga plantain dili magamit. Bisan ang mga dahon sa punoan sa saging gigamit sa pagputos sa mga pagkaon sama sa mga pastel sa Puerto Rican ug Barbadian Conkies.
Unsay Buhaton sa Green nga Saging?
Ang green nga mga saging gigamit sa paghimo sa mga salads, sama sa paghimo sa salad sa patatas.
Makahimo ka usab sa paghimo sa mga pie uban kanila, sama sa pie sa pastol. Adunay bisan usa ka lamian nga gipanguha nga banana dish nga popular sa mga isla. Ang tanan nga mga saging, bag-o man o uga, mahimo nga dali nga mahimo nga usa ka porridge tungod sa ilang taas nga unod sa unod. Sa diha nga kini nga bag-o ug nipis nga pag-unay sa panit, mahimo nimo nga gamiton ang mga green nga saging nga magtrabaho sa mga chips o tostones , o lutoon lang kini ug pahimuslan kini nga may karne nga asin. Naghimo usab sila og pipila ka tasty desserts.
Tingali ang labing sayon nga paagi sa pagsulay sa imong lami alang sa green nga mga saging mao ang paglubog kanila, usa ka kasagaran nga paagi sa pag-andam kanila. Ilakip ang mga saging, mga panit sa wala, sa igo nga asin nga nagabukal nga tubig aron sa pagtabon kanila. Lutaw kini sulod sa 20 minutos o hangtud nga dali ka makalusot sa panit uban sa usa ka kakha. Ug mao kana. Guntinga ang panit ug ablihi ang mga saging sama sa ilang gihimo sa Jamaica, uban sa usa ka isda o baboy nga punoan sa baboy.
Gamita ang mga greenest nga saging nga magamit, nga mahimong magpasabot nga makuha sila sa diha nga ibutang kini sa usa ka bin nga binhi sa mga merkado sa US. Tungod sa panginahanglan, ang mga saging kinahanglan ipadala sa ilang lunhaw, hilig nga kahimtang tungod kay sila magpadayon sa pagkahamtong ug sa pagpahinog samtang sila gidala ngadto sa mga groser nga mga rakera. Kung ang mga tigpananom mopadala sa hinog nga mga saging nga saging, sila lagmit nga malaglag sa panahon nga sila moabut sa ilang mga destinasyon.