Gihimo ko kining usa nga nag-alagad nga cherry cobblers sa upat ka 6-ounce ramekin. Ang mas gagmay nga 4-ounce ramekin mohimo sa unom ka panudlanan. Ang yano nga homemade drop nga biskuit nga minasa naghimo sa mga cobbler nga dali ug sayon nga pagpangandam.
Ang pagpuno sa Cherry pie usa usab ka maayong pamaagi. Paggamit sa usa ka maayo nga kalidad, o "premium" cherry pie pagpuno o paghimo sa imong kaugalingon uban sa lab-as nga cherries (tan-awa sa ubos).
Mahimo nimo gamiton ang biscuit mix aron mahimo usab ang mga biscuit. Tan-awa ang mga tip sa mga panudlo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo (20 ounces) nga pagpuno sa cherry pie
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 3 teaspoons granulated asukar
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/4 ka kutsaritang cream sa tartar
- 1/8 ka asin nga asin
- 4 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya (2 ounce)
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1/4 tasa vanilla nga asukal (o kanela-asukar, alang sa panguna)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Mantikilya upat ka 6-onsa nga ramekin *. Bahina ang pie nga puno sa mga ramekin. Ibutang kini sa foil-linad nga linukot.
- Preheat hurno ngadto sa 375 F.
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, asukar, baking powder, cream sa tartar, ug asin. Idugang ang nangatunaw nga mantekilya ug gatas, nga nagadilaab hangtud nga gibasa. Ibitay ang batter pinaagi sa pag-itsa sa tablespoon ngadto sa pagpuno.
- Isablig ang cinnamon-sugar o vanilla sugar sa mga biscuit.
- Magaluto sulod sa mga 20 minutos, o hangtud nga ang mga biscuit browned ug pagpuno init ug bula.
- Naghimo 4. 4. Paggamit og unom ka 4-onsa nga ramekin aron makahimo og 6 ka cobbler.
Mga tip
- Gikan sa usa ka dako nga saucepan, isagol ang 6 ka tasa sa presko nga de-stemmed ug pitted cherries nga adunay 1/2 ka tasa sa tubig, 1/14 ka tasa nga granulated sugar, ug 4 ka kutsarang cornstarch. Pag-aghat sa maayo ug unya dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Guntinga ang kainit ngadto sa ubos ug magluto, kanunay nga pagpalihok, sulod sa mga 8 ngadto sa 10 minutos. Pipila ka gamay ug gamiton sa bisan unsang resipe nga nagtawag sa pagpuno sa cherry pie.
- Biscuit Mix Biscuits: Ibalik ang harina, linuto sa kalaha, ug asin nga adunay 1 ka kopa sa baking mix sa biskwit. Idugang ang asukar, 3 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya, ug 1/2 nga tasa sa gatas. pagsagol ug ibutang sa pagpuno. Isablig sa asukal sa cinnamon o asukal sa vanilla ug ibutang sa direksyon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 354 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 571 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |