Ang unang gamot sa ting-ulan dili matupngan ug matam-is. Gipugas sa ahos ug lab-as nga thyme , sila naghimo sa usa ka dako nga antipasto nga dugang, sa kilid nga pinggan, o salad topping.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kilo nga patatas sa bata, gihan-ay ug gibahinbahin kung gamay, gibahin-bahin kung dako
- 4 carrots, gipanitan ug ginunting
- 2 dagkong mga parsnips, gipanitan, kahoy nga core nga gikuha ug ginunting
- 3 ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba
- Bag-o nga yuta nga itom nga pepper ug asin
- 3 ka dako nga cloves nga ahos, gipanitan ug maayong pagkaluto
- Ang mga dahon gikan sa 4 hangtud 6 sprigs lab-as nga thyme, Woody stems gilabay
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 425 ° F.
Ibutang ang mga patatas, carrots, ug parsnips sa usa ka layer sa usa ka dako nga roasting pan o rimmed linuto sa kalaha. Ibubo ang mga utanon nga may lana sa oliba, panahon nga may pepper ug asin, ug itabon pinaagi sa limpyo nga mga kamot o usa ka dako nga kutsara sa pagsagol sa mga utanon nga parehas sa lana ug mga panimpla.
Inihaw ang mga utanon sa preheated oven sa 20 ngadto sa 25 ka minuto, hangtud nga ang mga underside magsugod sa brown ug ang mga utanon magsugod sa pagpahumok.
Ibaligya ang mga utanon sa usa ka spatula o kutsara, ug ihawon sulod sa 10 ka minutos.
Idugang ang mga dahon sa ahos ug thyme, palagpot sa sinina, ug ihaw sulod sa 5 ngadto sa 10 ka mga minuto, hangtud nga ang mga utanon maabot sa tinguha nga doneness. Malingaw sa kainit o sa temperatura sa lawak.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 390 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 189 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Pagkaon sa Fiber | 10 g |
| Protein | 8 g |