Classic Porcupine Meatballs

Ang kini nga porcupine nga meatballs usa ka kinaraan nga paborito. Ang mga seasoned beef ug rice meatballs ug ang yano nga 3-ingredient nga tomato sauce gihugpong ug giluto sa kahingpitan. O gamita ang panaksan ug pag-simmer sa mga bola sa bola sa ubos nga kainit.

Ang mga meatballs susama sa usa ka roll sa cabbage nga wala ang cabbage.

Laing maanindot nga butang mahitungod niini nga mga bola-bola mao nga dili una sila kinahanglan nga mag-browned sa stovetop una. Pagdihog lamang, paghulma sa mga bola sa bola, ug pag-simmer sa hudno o sa panaksan. Tungod kay ang mga meatballs dili una lutoon o gisudlan sa panit, siguroha nga gamiton ang maniwang nga karneng baka aron malikayan ang sobra nga tambok sa sarsa. Kon ikaw naggamit sa lami nga karne sa yuta, tingali gusto nimo nga mapulbos kini sa dili pa nimo ipuno kini sa sarsa sa tomato.

Nalingaw kini nga mga lutoon nga gikaon nga porcupine nga mga bola sa bukog nga patatas ug broccoli salad o paborito nga mga utanon sa pamilya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka libra nga yuta nga karne (panit)
• 2/3 tasa long-grain puti nga bugas (hilaw nga wala)
• 1/2 nga tasa nga tubig
• 1/4 tasa pino nga tinadtad nga sibuyas
• 1 ka kutsaritang tinimpla nga asin (o
• Panimpla sa Cajun )
• 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
• 1/8 ka kutsara nga pepper
• Mahimong gamiton: 1 ka kutsara nga lana sa utanon (kon magluto sa stovetop)
• Alang sa Sarsa:
• 1 (15 oz) mahimong sarsa sa tomato (o duha ka 8-onsa nga mga lata)
• 1 tasa nga tubig
• 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire

Unsaon sa Paghimo Niini

Sa Oven

1. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
2. Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang yuta nga karne sa humay, 1/2 nga tasa sa tubig, tinadtad nga sibuyas, tinimpla nga asin, serbesa sa bawang, ug pepper.
3. Hugpong ang yuta nga sinagol nga karne sa 1 1/2-pulgada nga mga bola. Paggamit sa usa ka tablespoon o gamay nga cookie scoop aron sa pagtabang sa paghimo kanila nga managsama ang gidak-on. O timbangtimbangi sila samtang imong gihulma kini.
4. Ibutang ang mga basurahan sa porcupine sa usa ka gibutang nga 2-quart mabaw nga linuto sa kalaha.

1. Himoa ang sarsa pinaagi sa pagsagol sa salsahan nga tomato, 1 tasa nga tubig, ug sarsa sa Worcestershire. Ibubo ang porcupine nga mga bola.
2. Tabuni ang baking dish hugot sa foil ug pagluto sa mga meatballs sa preheated oven sulod sa 55 ka minuto.
3. Panglantaw ug pagluto sa mga bola sa bola nga 15 ngadto sa 20 minutos.

Diha sa Stovetop

1. Idugang ang mga 1 ka kutsara nga lana sa utanon ngadto sa usa ka dako nga lawom nga panagana sa kainit nga kainit.
2. Idugang ang porma nga mga bola sa bola ug magluto, pabalhin, hangtud nga ang mga bola sa bola igo nga gisudlan. Pag-ilalom ug ibalhin ang mga droga.
3. Idugang ang sarsa sa tomato, 1 ka kopa sa tubig, ug ang Suga sa Worcestershire sa skillet. Dad-a ang sagol sa usa ka simmer. Ipaubos ang kainit ngadto sa ubos ug tabuni ang kalaha. Padayon sa pagluto sulod sa mga 45 minutos. Usahay pagsusi ug pagdugang sa tubig, kon gikinahanglan.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Idugang ang usa ka itlog sa sagol sa meatball ug gamit ang gatas inay tubig.
• Alang sa usa ka mas lami ug chunkier nga salsahan, ilisan ang sarsa sa kamatis ug tubig nga adunay usa ka (14.5 oz) nga lata nga may dughan nga kamatis ug usa ka (10 3/4 oz) nga kanser nga kalan-on. Kon ang mantika mahimong sobra ka baga, dugangi ang usa ka gamay nga tubig nga magisi kini.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	374
Total Fat	16 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	101 mg
Sodium	515 mg
Carbohydrates	22 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	35 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)