Gibiyaan nga Portobello Mushroom Recipe

Kadtong dagko, dugaon nga tanom nga portobello nga mushroom sa merkado nindot kaayo sa dihang kini giluto o gigaling. Mahimo kining kan-on sa ilang kaugalingon o molihok ingon nga usa ka patty alang sa usa ka vegetarian nga alternatibo sa hamburger. Bisan asa, kini nga resipe dali ra ug sayon.

Ang mga dagkong portobellos mga karne ug pagpuno. Alang sa broiler, ang tanan nga gikinahanglan nila mao ang usa ka marinade sa ahos, lana sa oliba, sabaw sa utanon, ug balsamic vinegar. Kadaghanan sa imong panahon magasto nga naghulat nga makalawom. Human niana, gikinahanglan ang pipila ka mga minuto sa matag kilid aron mapuno kini sa kahingpitan. Kining sama nga resipe mahimong gamiton sa imong outdoor grill kung gusto nimo nga magluto.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka dagko nga mga uhong portobello (mga sanga nga gikuha, gipahiran nga limpyo)
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara nga sabaw sa utanon (o manok, walay tambok, ubos nga sodium)
• 1/4 nga kopa
• balsamic vinegar
• 2 ka cloves nga ahos (nahugno)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga uhong sa usa ka dako nga panaksan.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, hugpong ang lana sa olibo , suka, sabaw, ug ahos. Ibubo ang mga uhong sa portobello, tabonan ang panaksan, ug ibutang sulod sa 15 ngadto sa 30 ka minutos.
3. Pag-preheat sa broiler.
4. Ibutang ang mga uhong sa usa ka manok nga gisudlan sa spray sa nonstick cooking . Dugangi ang 6 ka pulgada gikan sa broiler sulod sa 5 ngadto sa 7 ka minuto sa matag kilid.

Mga Sugyot sa Pag-alagad

Daghan ka mga kapilian kon bahin sa pagtagamtam sa imong sinugba nga mga uhong.

Pag-alagad kanila sa ilang kaugalingon ug kaon sama sa usa ka steak uban sa usa ka green nga salad alang sa usa ka maayo nga rounded vegetarian nga panihapon. Ang sinangag o steamed asparagus, linuto nga mga carrot, ug humay naghimo usab og maayo nga mga pinggan.

Ang mga uhong usab lami kaayo sa usa ka bunon sa bug-os nga lugas o kon giserbisyuhan sa usa ka pita nga adunay paborito nga mga topping. Ang mga kamatis, sibuyas, atsara, avocado, ug ang nangatunaw nga keso mga maayo kaayo nga mga paagi sa pagsul-ob sa sandwich. Pagdugang og usa ka halang nga mayonnaise o imong paborito nga mustasa; Ang tanan nga imong idugang sa usa ka burger magtrabaho.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	94
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	19 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)