Kini usa ka maayo kaayo nga brunch o pamahaw nga kasilyas nga sayon nga gihimo sa gabii kaniadto. I-pop kini sa hurno sa buntag, tipaka ang pipila ka bag-ong kamatis ug pipila ka prutas aron mag-uban sa casserole, ibubo ang juice ug kape, ug ang pamahaw o brunch giandam.
Kini usab usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit sa nahibilin nga corned beef. Mahimo usab kini gamit ang lutuin nga diced ham.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka dako nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad (mga 1 1/2 ka tasa)
- 1 ka asin nga asin (gibahin)
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper (gibahin)
- 1 (10 oz) nga giputos nga frozen spinach (gituslob, sobra nga umog nga gipuga)
- 1 1/2 nga mga tasa nga gisagol nga linuto nga karne nga kornal
- pinch grated o ground nutmeg
- 6-7 tasa cubed nga tinapay (o sa paggamit sa usa ka pan nga rye nga tinapay)
- 2 tasa nga ginunting nga gamay nga keso sa Cheddar (o kombinasyon sa Cheddar ug Monterey Jack)
- 2 1/4 ka tasa nga gatas
- 8 ka dako nga itlog
- 2 ka kutsara nga Dijon mustard
Unsaon sa Paghimo Niini
Heat butter sa medium-low heat; sibuyas nga sibuyas hangtud nga malomo. Pag-agos sa 1/2 teaspoon nga asin ug 1/4 teaspoon pepper, uban sa spinach, corned beef, ug pinch nutmeg. Pag-aghat nga maghiusa sa hingpit. Paggahin.
Guntinga ang tinapay ngadto sa 1 ka pulgada nga mga cubes. Isablig ang mga ikatulo nga bahin sa mga tinapay cubes sa ibabaw sa ubos sa usa ka pan nga 9-by-13-by-2-inch nga pan o 3-quart mabaw nga casserole. Isablig ang mga ikatulong bahin sa spinach mixture sa ibabaw sa mga tinapay cubes, dayon isablig ang mga ikatulong bahin sa keso sa ibabaw sa spinach mixture.
Balika ang mga lut-od 2 sa daghang mga higayon.
Sa usa ka panaksan, ituslob ang gatas, mga itlog, ug mustard, uban sa nahibiling 1/2 teaspoon nga asin ug 1/4 teaspoon pepper. Ibubo sa casserole. Pat-i ang tumoy sa tanan aron malusbog ang pan. Pagtabon uban sa foil ug refrigerate sulod sa labing menos 8 ka oras o hangtod 24 oras.
Kuhaa ang semento gikan sa refrigerator ug himua nga magtindog sa temperatura sa kwarto sulod sa 25 minutos.
Hud nga hurno sa 350 F.
Pagluto sa strata, nga gibuksan, sulod sa 45 hangtud 55 ka minuto, hangtud nga bulawan nga brown ug lutoon. Himoa nga mobarug 5 minutos sa dili pa magserbisyo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 418 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 23 g |