Ang lunhaw ug pula nga mga sili nga may ahos makahimo niining sayon nga tapa . Paglimpyo ug pagputol sa mga sili ngadto sa dagkong mga kwadro, dayon pagluto sa ahos. Mag-alagad uban sa tinapay sa panig-ingnan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 Taas nga lunhaw nga humok nga sili, sama sa Anaheim o Pasilla type
- 2 Pulang kampanilya nga sili
- 3 Ang dagko nga mga clove nga ahos, minced
- 1/2 ka tasa nga dugang nga ulay nga Espanyol nga lana sa oliba alang sa pagprito
- Pagtilaw sa asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang mga sili ug putlon ang mga punoan. Ad-adan ang mga sili diha sa tunga nga pahulay ug kuhaa ang mga liso ug mga ugat. Dayon, putlon ang dagko nga mga piraso. Kinahanglan ka nga adunay mga bahin nga mga 1.5 "square.
- Panit ang mga clove nga ahos ug putlon ang mga bahin.
- Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa dako nga pan. Pag-init sa taas nga medium. Kon mainit, ibutang ang mga sili ug ahos sa pan ug fry. Pag-agda kanunay, hangtud nga ang mga sili humok. Pagtilaw sa asin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 331 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |