Kining makuti nga pag-atiman gipaambit ni Doc Donald. Kini usa ka maayong kombinasyon sa Jack Daniel's Whiskey ug Guinness Stout. Kung ang kombinasyon daw gamhanan, ipuli ang dagko sa apple juice o ginger ale.
Pag-marinate ang mga steak sulod sa 2 ngadto sa 8 ka oras.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa whiskey (Jack Daniel's)
- 12 ka onse nga Guinness Stout
- 1/3 nga copa nga peanut oil
- 3 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 1/4 tasa nga soy sauce
- 1 ka kutsara nga Tabasco nga salsahan
- 1 ka kutsaritang puti nga pepper
- 2 ka ahos nga cloves (minced)
- 1 ka kutsara nga kaningag (yuta)
- 3 teaspoons asin (kosher)
- 3 tablespoons dugos
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka medium saucepan, tipunon ang Jack Daniel's, Guinness Stout, ug peanut oil. Idugang ang Sarsa sa Worcestershire, toyo, ug Tabasco.
Ibutang ang saucepan sa kainit nga kainit ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos ug idugang ang puti nga pepper, ahos, asin, kanela, ug dugos.
Pag-mix maayo, kuhaa ang kalaha gikan sa kainit, ug himoa nga ang pag-inom sa botelya hangtud nga mabugnaw ngadto sa temperatura sa lawak. Gamita dayon o i-store sa usa ka garapon nga garapon sa refrigerator sulod sa 1 ka semana.
GIKINAHANGLAN: Dr. Donald Houston's Kitchen, sa tuig 1988, Tampa, FL
Mahimo Ka Usab
Sayon nga Pag-Marinade alang sa Steak
Ang Naughan nga Pork Chops Gamit ang Balsamic Marinade
Ang Rib Steak uban sa ahos nga Marinade
Grilled Beef Tri-Tip uban ang Red Wine ug Garlic Marinade
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 23 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |