Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 pork chops, bukog-in, 1 ngadto sa 1 1/2 pulgada ang gibag-on
- 1/2 ka tasa balsamic nga suka
- 1/4 ka copa nga lana sa oliba
- 2 ka kutsara nga Dijon mustard
- 1 ka kutsarang brown sugar, giputos
- 1/2 ka kutsara nga bag-o nga itom nga pepper
- 4 ka cloves nga ahos, coarsely tinadtad
- 1/4 nga tasa nga puno sa dahon nga rosemaryo
- 2 lunhaw nga sibuyas, hinay nga tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
- Isablig ang mga pork chops sa asin ug pepper.
- Sa usa ka blender, isagol ang suka, lana sa oliba, mustard, brown sugar, pepper, ahos, rosemary, ug berde nga sibuyas. Hugpong hangtud nga hapsay.
- Ibutang ang mga chops sa usa ka heavy-duty nga food storage bag o nonreactive nga sudlanan. Idugang ang sinagol nga marinade ug ibalik ang sinina sa baboy. Pag-amping sulod sa 4 ngadto sa 8 ka oras.
- Kuhaa ang karneng baboy gikan sa marinade. Isalikway ang pag-marino.
- Init ang grill sa usa ka medium nga kainit nga mga 375 °. Gihugasan ang baboy sa init nga init sulod sa mga 2 ngadto sa 3 ka minutos sa matag kilid aron mapulpog, unya mobalhin ngadto sa dili diretso nga kainit ug ipadayon ang pagpangaon hangtud ang mga pork chops maluto, mga 15 minutos. Kinahanglan sila magparehistro labing menos 145 ° sa usa ka thermometer sa pagkaon.
Mahimo Ka Usab
- Gipadaghan nga Grilled Pork Chops Ang mga pinirito nga pork chops gipamilya sa usa ka sinagol nga soy sauce, mustard, brown sugar, ug seasonings.
- Sayon nga Pan-Grilled Pork Chops Sa Spicy Rub Ang usa ka yano nga chipotle ug chili powder nga rub panahon niini nga mga dagko nga pagtilaw nga ginaling nga pork chops.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 355 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 19 g |