Pretzel Toffee

Kini nga pretzel toffee candy dali kaayong ayuhon, ug kini ang hingpit nga dali nga pagtratar sa mga hinapos sa semana ug mga holiday.

Isablig ang toffee uban sa diyutay nga asin sa dagat kung gusto nimo, ug gamit ang mani o pecans sa toffee o ibilin ang mga nut.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

3 ngadto sa 4 ka ouncas sa gagmay nga mga pretzel, o igo aron masudlan sa kalaha sa usa ka layer
1/4 tasa (o kapin pa) nga mani, o pecans, opsyonal
1 tasa (8 ounce) nga mantekilya
1 tasa nga light brown sugar, puno
1 teaspoon vanilla extract
1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa nga adunay semisweet chocolate chips
flaky salt sa dagat, opsyonal

Paghimog 10-by-15-inch jelly roll pan uban ang foil. Init ang hurno sa 375 F.
Bungkaga ang mga pretzel ngadto sa mas gagmay nga mga piraso ug hikayon kini sa usa ka layer sa ibabaw sa kalaha sa kalaha. Isablig ang mga mani ug mga pecan sa sulod ug palibot sa mga pretzel, kung gamiton.
Sa usa ka lawom nga kaldero sa kainit nga kainit, ubanan ang butter ug brown sugar. Magluto, mag-stir, hangtud nga ang mantekilya matunaw. Dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Padayon nga pabukol nga walay stirring sulod sa 3 ka minutos.

Kuhaa ang mainit nga mantikilya ug brown nga asukal nga sagol gikan sa kainit ug pagpalihok sa vanilla. Ibutang kini parehas sa ibabaw sa pretzel layer sa kaldero.
Pagbalhin sa pan ngadto sa preheated hudno ug magaluto alang sa mga 5 ngadto sa 6 ka minutos. Kinahanglan nga kini magusbat sa tanan.
Kuhaa ang kalaha gikan sa oven ug diha-diha dayon isablig sa chocolate chips. Paggamit sa 1 1/2 ka tasa o kapin pa alang sa mas baga nga layer sa chocolate.
Himoa nga humok ang chocolate chips ug dayon hinay-hinay nga ibutang sa pagtabon sa kendi.
Kon ganahan ka sa salted caramel taste, isablig nga lightly sa flaky salt sa dagat.
Himoa nga ang sagol nga bugnaw bug-os Bungkaga ug ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin (ibutang ang talo nga papel o pergamino sa mga lut-od) hangtud sa 2 ka semana.

Mahimo Ka Usab

Ang Old-Fashioned Peanut Brittle