Walay mas sayon alang sa Christmas tree kay sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga dekorasyon. Bisan ang mahigugmaon, kung kini makaon. Mao nga dali ra kining himoon mao ang mga Christmas Stained Glass Window Cookies, nga, sa dihang gisudlan sa usa ka festive ribbon, mahimong ibitay gikan sa mga sanga ug magkidlap sa mga suga sa kahoy nga makita sa kolor nga bildo.
Himoa sila uban sa mga bata; sila malingaw sa proseso sa pagdugmok sa mga tam-is, pagdayandayan sa kahoy, ug siyempre-nga kan-on sila!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/2 ka tasa (300g) nga katuyoan (yano) nga harina (ug dugang alang sa paglihok)
- 1/3 tasa (65g) nga fino (caster) nga asukar
- 1 teaspoon Kosher (asin nga mga linaw sa dagat) asin
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 4 ounces (125g) nga bugnaw kaayo nga mantikilya, nga giputol ngadto sa gagmay nga mga tipik
- 1/4 tasa (60ml) nga gibug-aton (dobleng) cream
- 1 dako nga itlog ug 1 itlog nga itlog
- 1 vanilla pod, mga binhi nga gikuha o 1 ka kutsarita vanilla nga kinuha
- 10 ngadto sa 15 nga kolor nga linuto nga mga tam-is (parehas o lainlaing kolor)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang labing dali ug labing sayon nga paagi sa paghimo sa mga biscuit nga anaa sa usa ka processor nga pagkaon. Ibutang ang harina, asukar, asin, linuto sa kalaha, ug mantekilya ngadto sa panaksan sa processor. Gamita ang pulse setting, ug isagol hangtud nga ang sagol mahimong balas nga balas nga sama.
- Gamita ang light cream, bug-os nga itlog, yolk ug banilya nga binhi o kunhod. Pabalikon ang processor sa usa ka hinay nga gikusgon ug idugang ang itlog nga mix ngadto sa mga dry ingredients. Ayaw paglihok; mohunong sa diha nga ang sagol nga moabut sa usa ka minasa.
- Wagtanga ang minasa ngadto sa usa ka gamay nga panglantaw sa trabaho o board, ug, hinayhinay nga pilit, dad-a ang bola ngadto sa minasa. Pagbalhog sa plastic wrap ug ibutang sa fridge sulod sa labing menos 30 ka minuto aron makapahulay o mobiya hangtud sa 24 oras kon maghimo daan sa masa.
- Sa diha nga ikaw andam sa paghimo sa mga biscuit nga kuhaon ang minasa gikan sa fridge ug tugoti ang 15 minutos alang sa dough sa pagkab-ot sa temperatura sa lawak, sa laing bahin, ipainit ang hudno sa 325 F / 160 C / Gas 4.
- Tukma ang usa ka buho sa trabaho ug paligira ang minasa ngadto sa 1/2 cm nga gibag-on.
- Gamita ang imong paborito nga cookie cutter sa Pasko ug putlon ang daghang mga biscuit kutob sa mahimo. Alang niini, gusto nimo ang dagkong mga porma samtang imong giputol ang sentro sa matag usa.
- Ibutang ang mga biscuit ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga may linukot nga panit, unya gamiton ang usa ka gamay nga porma nga sama-sama nga cutter o freehand, guntinga ang sentro, siguroha nga mobiya mo sa labing minus 1/2 pulgada (1cm) nga kilid.
- Ibutang ang matag kolor sa linuto nga mga tam-is (kon mogamit og sobra sa usa ka kolor) ug gamit ang usa ka bug-at nga rolling pin nga nagdugmok sa mga tam-is ngadto sa pinong kristal apan dili abug! Isablig ang mga kristal ngadto sa sentro sa biscuit dayon magluto sa preheated oven sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minuto hangtud nga ang ginagmay nga bulawan ug ang matam-is nga mga kristal nangatunaw.
- Kuhaa gikan sa hudno ug mobiya aron pabugnawon ang tray sa 15 minutos. Pinaagi sa paggamit sa usa ka cocktail, pagduso sa usa ka lungag sa bisan asa nga gusto mo nga ang ribbon moadto, dayon ibutang pag-ayo sa usa ka cooling rack ug mobiya aron mobugnaw.
- Pagbalhin sa imong cookies sa Pasko uban sa laso ug ibitay gikan sa imong kahoy, o ibutang sa usa ka lata sa hangin.