Deviled Egg Eyeballs alang sa Halloween

Ang Halloween nagdala sa pagkamamugnaon sa matag usa, kini daw. Gikan sa wormy nga mansanas ug ghost pops ngadto sa dugo nga mga kamot nga gihimo uban sa ice ug eyeball candy .

Kini nga mga flavorful deviled egg mao gayud kaayo nga gamit. Mahimo kini uban sa mga pimiento nga pinong mga olibo sama sa mga eyeballs, o paggamit sa hinog nga olibo sa tunga. Aron makit-an ang mga puti nga dugo, gamita ang mga tipik sa paprika o hinay-hinay nga pagkaong pimiento o sinugba nga pulang kampanilya. Ang kolor sa kolor sa pagkaon naghimo sa mga eyeballs nga usa ka malaw-ay nga berde, apan mobati nga gawasnon nga gamiton ang laing kolor o ibutang kini yellow.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 12 ka dako nga itlog (o 14 alang sa dugang pagpuno, tan-awa ang mga tip)
• 6 hangtud 8 tablespoons mayonnaise
• 1 ngadto sa 2 ka kutsara
• matam-is nga pickle
• 1 kutsarita nga mustasa (giandam nga dalag)
• Asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
• Pipila ka tulo nga kolor sa berdeng pagkaon (kon gikinahanglan)
• Gidibuho: sinugba nga pula nga pepper (hinay-hinay ngadto sa nipis nga mga piraso)
• Garnish: paprika
• 6 ka olibo (kalamata o pimiento-stuffed)
• Gidibuho: mga olibo, mga kamatis sa ubas, o ubang mga utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ang lab-as nga mga itlog mas lisud nga panit nga limpyo, busa sulayi nga makakita og mga itlog nga sulod sa mga usa ka semana ngadto sa 10 ka adlaw sa expiration date sa karton.
2. Ibutang ang mga itlog sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa bugnaw nga tubig. Ang lebel sa tubig kinahanglan labing menos 1 ka pulgada sa ibabaw sa mga itlog.
3. Ibutang ang pan sa medium-high heat ug dad-a sa usa ka hubag. Tabuni ang kalaha, patya ang kainit, ug ipabilin kini nga mga 17 ngadto sa 21 ka minuto, depende kon unsa kadaghan ang kaumog sa imong mga itlog.

1. Pag-ayo sa pagbubo sa kadaghanan sa init nga tubig ug ibutang ang saucepan sa ilawom sa katugnaw nga tubig. Pagdalagan ang bugnaw nga tubig ibabaw sa mga itlog hangtud nga kini pabugnawon apan sa kainit pa. Aron sa pag-panit sa mga itlog, tun-i ang duha ka tumoy nga hinayhinay sa countertop aron mabuak ug dayon palira kini sa hinay nga kamot aron maputol ang tibuok nawong. Sugod sa halapad nga tumoy, panit ang mga itlog ubos sa nagaagay nga tubig.
2. Guntinga ang mga itlog sa katunga nga pahulay. Ibutang ang mga yolks sa usa ka panaksan ug ibutang ang 24 puti nga mga bahin sa itlog nga itlog. Kung wala ka usa ka itlog nga itlog, ipakaylap ang pipila ka mga utanon sa spring sa usa ka platter ug ipahiluna ang mga itlog sa mga utanon aron dili sila maglangoy.
3. Ibutang ang mga itlog sa panaksan hangtod nga hapsay. Idugang ang 6 ka kutsara nga mayonnaise, 1 ka kutsara nga lami, ug ang mustard. Mix maayo ug idugang ang asin ug pepper, aron makatilaw. Pagdugang og mayonesa ug kahimsog kon gikinahanglan alang sa kaumog ug lami. Paghiusa og pipila ka tulo sa berdeng pagkaon nga kolor sa mga itlog hangtud nga ang gikinahanglan nga kolor naabut. Paghiusa.
4. Ibutang ang yolk nga pagpuno sa usa ka pastry bag nga adunay dako, tipik nga tip. Sa laing bahin, pagputol sa usa ka gamay nga piraso sa kanto gikan sa usa ka plastik nga bag nga sudlanan sa pagkaon; kutsara ang sinagol nga yolk sa bag.
5. Ibutang ang nipis nga mga hiwa sa sinugba nga pula nga kampanilya sa ibabaw sa mga puti nga itlog aron mahimo silang tan-awon sama sa mga mata sa dugo. O isablig ang mga puti sa paprika.
6. Pipe ang pagpuno sa mga kabhang.
7. Guntinga ang mga olibo nga tunga sa gilay-on. Pag-andam sa matag oliba, pagputol-sagol, ngadto sa sentro sa pagpuno sa matag itlog.
8. Pagdugang og mga olibo, mga kamatis sa ubas, o ubang mga utanon palibot sa mga itlog, kon gusto.
9. Pagtabon ug pag-refrigerate hangtud sa oras sa pag-alagad.

Mga Tip sa Eksperto

• Alang sa dugang pagpuno sa matag itlog, lutoon ang duha ka dugang mga itlog. Biyai ang dugang itlog nga puti nga mga bahin o idugang kini sa yolk nga sagol ug mash maayo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	89
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	79 mg
Sodium	116 mg
Carbohydrates	1 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)