Tinapay sa Catalan nga adunay Tomato Sauce Recipe

Kining popular nga Catalan tapa (nailhan usab nga Pa Amb Tomàquet) sayon ​​nga himoon ug nagkinahanglan lang og pipila ka mga batakang sangkap. Niini nga bersyon, naghimo kita og usa ka sarsa gikan sa hinog nga kamatis ug ahos, nga gamay ra kini kaysa sa tradisyonal nga resipe. Kini usa ka dali ug yano nga resipe nga lainlaig kolor ug maanindot alang sa pamahaw, o ingon sa usa ka udto sa hapon o sa hapon. Guntinga ang pinggan pinaagi sa pagpares niini uban ang serbesa o bino , olibo, ug mga hiwa sa keso .

Sugyot: Aron dali kaon ang kamatis, dad-a ang gibana-bana nga 2 ka tasang tubig sa usa ka hubag sa usa ka gamay nga saucepan. Pinaagi sa paggamit sa usa ka slotted nga kutsara o kutsara, ituslob ang matag tomato ngadto sa tubig nga magaluto sulod sa 30 segundos ug kuhaon. Ibutang sa usa ka panaksan sa bugnaw nga tubig. Kuhaa gikan sa tubig - panit kinahanglan nga rub dayon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 10-pulgada nga baguette
• 2 ka maas, hinog nga kamatis, gipanitan
• 1 clove nga ahos
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• Pagtilaw sa asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang baguette lengthwise ug tosta ang giputol nga mga kilid ilalum sa usa ka broiler, o sa usa ka oven nga toaster. (Kon wala ang mugbo nga mga baguette, ibutang lamang ang sukod nga sukod nga baguette ngadto sa 10-pulgadang gitas-on.)
2. Panit ang mga kamatis ug ibutang sa usa ka processor sa pagkaon .
3. Panit sa ahos sa peel ug ibutang sa processor sa pagkaon nga adunay kamatis. Pagproseso hangtud nga ang tomato ug ahos hugno ug maayo nga gisagol. Ibubo ang timpla sa kamatis ngadto sa usa ka gamay nga panaksan aron mag-alagad.

1. Ibubo ang lana sa olibo ibabaw sa toasted nga mga kilid sa baguette. Isablig ang asin sa ibabaw. Kutsara nga kamatis nga sagol sa pan ug ibutang nga parehas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	327
Total Fat	28 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	20 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	296 mg
Carbohydrates	17 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)