Ang Radish salad usa ka komon nga dugang sa mga salad plates sama sa imong makita sa mga restawran sa Aleman.
Pagdala og gamay ngadto sa imong plato ug tan-awa kung gusto nimo kini nga duyog sa imong sunod nga Schnitzel o hamburger.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 dako nga Daikon
- radish (o ubay-ubay nga gagmay nga puti nga mga radish)
- 1/2 ka asin nga asin (o pagtilaw)
- 1 / 2-3 / 4 tasa / 150 ml. sour cream (o creme fraiche)
- 1-2 ka tasa nga suka
- 1 ka kutsara nga asukar
- 1 ka kutsara nga horseradish (giandam)
- Bag-o nga pepper sa yuta (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Panit ug pag-alima ang radish (es). Ibutang ang grated radish sa usa ka sieve, isablig sa asin ug maghulat 10 minutos. Pagpagawas sa sobra nga tubig.
- Isagol ang cream, suka, asukaron sa asukar, ug pepper sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang grated radish ug pagpalihok sa sinina.
- Himoa nga ang salad maglingkod (cool o refrigerated) alang sa labing menos 15 ka minutos. 1 - 2 ka oras mas maayo sa dili pa mag-alagad.
Ang salad mahimo usab nga gamiton sa cubed, bell pepper, grated carrots o sliced cucumber.
Kini mas maayo pa human sa pagminyo sa tibuok gabii.
Sa dihang mag-alagad, himoa nga ang salad moagos usa ka gamay sa dili pa ang plating.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 106 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |