Tingali ang tanan nga mga sagol alang sa niini nga cake batter na diha sa imong cupboard sa ingon nga imong mahimo og sa linuto sa kalaha dayon. Paggamit sa lata, frozen o presko, pitted cherries aron mahimo kining dali nga piknik cake. Bisan tuod kini igong kusog nga kaonon gikan sa kamot, ang pagbutang niini sa usa ka plato sa ubay-ubay nga itoy nga krema dili gayud makadaot niini.
Kini nga resipe naghimo sa usa ka 9 x 13-pulgada nga cake. Kung gusto nimo ang gidak-on nga sheet cake (10 x 15-inch cookie sheet o roasting pan), sama sa gibuhat nila sa Germany , doble lang ang resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 c. Dugang 1 tbsp. room temperature butter (125 g.)
- 1 1 // 4 c. powdered sugar (125 g.)
- Gikan sa 1 lemon (1/2 sa 1 ka tsp.)
- 1 5/8 c. harina (200 g.)
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 3 ka itlog
- 2 tbsp. sour cream
- 1/4 tasa nga powdered sugar (alang sa dekorasyon)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pukpok ang mantekilya sa medium-high light ug fluffy. Pag-beat sa sifted, powdered sugar. Idugang sa lemon zest.
Mubo nga sulat: Sa Germany, ang powdered sugar kasagaran lumpy tungod kay kini wala maglangkob sa cornstarch, nga naghimo niini nga libre nga nagaagay, sama sa US, busa kinahanglan mo nga ayagon kini. - Pag-alig sa harina ug pag-aslom nga duga. Idugang ang katunga sa mantika nga mantikilya.
- Idugang ang mga itlog ug gibunalan hangtud nga ang batter hapsay.
- Idugang ang nabilin nga harina ug isagol, dayon idugang ang sour cream ug isagol hangtud nga hapsay. Ang batter mahimong baga, sama sa brownie batter.
- Paghimog usa ka 9 x 13-pulgada nga pan uban ang papel nga parchment ug lana ug harina ang mga kilid (o gamiton ang usa ka spray nga lana alang sa linuto sa kalaha). Ipakatap ang batter sa pan sa usa ka spatula nga mga 3/4 sa usa ka pulgada ang giladmon.
- Himoa ang mga cherry sa ibabaw sa batter. Himoa kini nga malig-on, apan himoa nga ang pipila sa batter ipakita kung nahuman ka.
- Magaluto sa 390 ° F (200 ° C) sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos. Kuhaa gikan sa hudno ug ibalhin ang powder nga asukar sa ibabaw sa cake samtang mainiton. Pag-alagad sa init o katugnaw.
Mga Ideya alang sa mga Lami ug Pag-alagad:
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga matang sa berry o bunga nga gusto nimo niini nga cake.
Sulayi ang pipila ka vanilla, almond extract o pipila ka tulo sa lemon extract aron sa pagdugang sa profile sa rasa. Mahimo usab nimo isablig ang tumoy sa cake uban ang pinutol nga mga almendra sa dili pa lutoon.
Mahimo nimo ibutang ang mga cherry nga parehas aron imong maputol ang cake sa palibot niini ngadto sa gagmay, lingin-kadako nga mga kwadro nga adunay usa ka cherry sulod sa matag kwadro. Maayo kini sa piknik o potluck.
Mga Instruktor sa Paglawig nga High-Altitude:
Alang sa kabug-aton sa 7,000 ka mga tiil, dugangi ang duha ka teaspoons (10 ka gramo) nga harina ug pag-ubos sa baking powder sa 3/4 nga teaspoon. Ibutang sa bugnaw hudno ug magaluto. Ibalik ang temperatura sa hurnohan ngadto sa katapusan sa panahon sa pagluto.
Tan-awa usab: