Kini nga talagsaon, simple, buttery vanilla cake naggikan sa akong unang cookbook, The Mom 100 Cookbook. Sulayi kini sa Chocolate Buttercream Frosting alang sa pinaka-classic nga Norman Rockwell nga birthday cake sa tanan.
Himoa nga ang mga bata mosukod sa mga sagol ug magtrabaho sa mixer uban sa pagdumala, kon sila hingkod na. Mahimo nila nga maputol ang papel nga parchment aron makalusot sa pan. Ug siyempre sa diha nga ang mga tinapay mabugnaw sila makatabang sa katugnaw, ug unya moabot ang pinakamaayo nga bahin sa tanan: dekorasyon. Ibutang ang usa ka hugpong nga mga dekolor nga candies: mn 'ms, sprinkles, jelly beans, drop sa gum, Skittles, Nafco wafers (kung makit-an nimo kini), mga candies, licorice, pagsulat uban sa melted chocolate , bisan unsay gusto nimo ug ipaagi sila sa kini ug paghimo sa usa ka obra maestra.
Himoa ang Sugyot sa Pagpangandam: Ang mga tinapay mahimo nga duha ka adlaw sa una, ug kon bug-os nga bugnaw, maayo ang pagkaputos sa plastic wrap ug ibutang sa temperatura sa lawak.
Aron matagbaw ang imong tsokolate ug banilya nga mga tawo, kini nga cake sa Vanilla-Chocolate hingpit alang sa bisan unsang okasyon. Mamatay ang mga mahiligon sa chocolate, palihug palihug, ug himoa kining dato, uber-chocolatey nga cake sa baylo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka tasa nga harina nga torta (dili pagsaka sa kaugalingon)
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 teaspoon nga kosher o coarse salt
- 1 tasa (2 ka stick) unsalted butter, sa temperatura sa lawak
- 2 1/4 ka tasa nga asukar
- 5 ka dako nga itlog, temperatura sa lawak
- 2 ka teaspoons nga pure vanilla extract
- 1 tasa tibuok gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F. Ibutang ang usa ka malawig (2-pulgada) 9-pulgada nga tinapay nga pan sa duha ka gi-stack nga mga palid sa waxed o parchment paper ug isulat ang ubos sa papel. Guntinga ang gisubay nga mga lingin. Ang mantikilya 2 lawom nga 9-pulgada nga round nga mga kalaha sa cake, dayon ibutang ang usa ka papel nga lingin sulod sa matag usa sa duha ka mga kalaha, mantikilya sa papel ug magdugang og usa ka gamay nga harina sa matag kalaha, patik kini aron kini magisi sa ubos ug sa mga kilid, ug ibalik kini sa pag-igo sa sobra nga harina.
- Combine ang harina, baking powder, baking soda, ug asin. Gitumba ang mantikilya ug asukar sa usa ka dako nga panaksan uban sa usa ka electric mixer hangtud sa kahayag ug fluffy. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon, pagbu-bu pag-ayo human sa matag dugang, unya pagpuspus sa vanilla. Guntinga ang mga kilid sa panaksan sa usa ka rubber spatula. Idugang ang katunga sa harina nga sagol sa asukal nga sagol ug isagol sa ubos nga gikusgon hangtud nga gisagol. Idugang ang gatas, pag-blending hangtud nga hapit na kini ilakip, unya dugangi ang nahibiling harina nga sagol, pagsagol sa gamay nga gikusgon hangtud nga ang tanan hapit gihugpong. Mohunong samtang makita nimo ang mga streaks nga harina, pag-scrape sa mga kilid, ug paghatag og pipila ka katapusan nga mga pag-agulo gamit ang usa ka kahoy nga kutsara o usa ka rubber spatula, nagsagol hangtud nga ang tanan gihugpong.
- Bahina ang batter sa tunga sa duha ka mga kalaha, pahulma ang ibabaw nga mga lut-od aron kini nga lebel, o bahinon ang batter sama sa tanan nga mga cupcake liners. Pagalona ang mga tinapay o mga cupcake sa tunga-tunga sa hudno hangtud nga ang usa ka toothpick o kahoy nga skewer nga gisal-ot duol sa sentro sa mga tinapay moabut nga limpyo, mga 35 ka minutos.
- Pabugnaw ang mga tinapay sa ilang mga kalaha sa wire racks sulod sa 10 ka minutos, unya ibalhin sa mga racks, ug bug-os nga bugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 358 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |