Classic Meatloaf Uban sa mga Oats ug Opsyonal nga Horseradish

Kini nga meatloaf nakuha sa iyang zesty nga palami gikan sa horseradish ug usa ka panatupang panit. Ayaw pagbiyai ang horseradish gikan sa meatloaf kon dili ikaw usa ka fan, o pulihan kini sa usa ka kutsara o duha ka butnga nga mustasa.

Ang usa ka ratio sa karne sa yuta nga 80/20 maghatag kanimo sa juiciest ug most flavorful loaf. Ang usa ka espesyal nga pan nga adunay panit nga adunay sinagup nga pagsulod ang nagtugot sa sobra nga tambok sa pagtulo ngadto sa gawas nga pan ug gikan sa karne.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 gamay nga sibuyas
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1/4 tasa lunhaw nga campanilla nga patatas (matinud nga tinadtad)
• 2 ka libra nga karne sa yuta
• 3/4 nga tasa nga giligid sa mga oats
• 2 ka itlog (gamay nga gikulata)
• 1/2 ka tasa nga duga sa tomato (o V-8)
• 3/4 teaspoon nga asin
• 2 teaspoons nga paprika
• 1 teaspoon nga uga nga mustasa
• Mahimong gamiton: 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga kamunggay
• 1/2 ka tasang ketchup

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 375 F.
2. Panit ang sibuyas ug putla kini nga maayo.
3. Matunaw ang mantekilya sa usa ka kalan-on sa medium-low heat; dugangi ang sibuyas ug berde nga paminta ug magluto sulod sa mga 5 ngadto sa 7 ka minuto, o hangtud nga ang sibuyas hinay-hinay ug hayag.
4. Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, isagol ang yuta nga karne, oats, itlog, juice tomato, asin, paprika, mustard, ug horseradish, kon mogamit. Idugang ang mga sibuyas ug mga sili ug hinay-hinay nga pagsagol hangtod maayo ang pagkasagol.

1. Kuhaa ang sinagol nga meatloaf ngadto sa usa ka gatas nga tinapay nga gasa o karne nga tinapay ug hinay nga mag-pack. Ipasa ang saging sa ibabaw.
2. Magaluto sa preheated oven sa 1 ka oras ug 10 ka minutos.
3. Kung gusto, susiha ang temperatura sa meatloaf sa usa ka instant-read thermometer. Ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa karne sa yuta mao ang 165 F. Alang sa mga manok sa yuta, ang minimum nga luwas nga temperatura mao ang 160 F.