Kini nga mga pasayan gihatagan og marinated sa usa ka flavorful spiced orange marinade. Ang sekreto mao ang paghatag kanila ug igong panahon sa pag-atiman aron sa pagkuha sa kainit gikan sa mga liso nga jalapeno .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra (900 g) nga pasayan - jumbo, shelled ug de-veined
- 1 tasa (240 mL) lime juice lab-as
- 4 ka kilo nga peppers, binhi ug minced
- 2 tablespoons (30 mL) Tabasco
- 1/3 nga tasa (80 mL) balsamic vinegar
- 2 tablespoons (30 mL) itom nga pepper, presko nga yuta
- 1/2 nga tasa (120 mL) orange marmalade
- 1/2 nga tasa (120 mL) nga lana sa utanon
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- 2 teaspoons (10 ml) asin sa dagat
- 1/4 nga tasa (120 mL) nga bag-ong cilantro, tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagdibuho og lana, suka, ug lime duyog sa usa ka saucepan ug kainit sa usa ka medium setting. Pagdugang sa marmalade, sarsa sa Tabasco, asin, ug itom nga pepper dayon maayo. Idugang ang jalapeno peppers, cilantro, ahos.
2. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga pabugnawon. Ibutang ang pasayan sa usa ka dako nga bag nga pang-zip. Ibubo sa ibabaw sa ibabaw sa marinade. Pag-seal ug pag-refrigerate sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos.
3. Pag-preheat grill. Kuhaa ang shrimp gikan sa marinade ug dapit sa mainit nga grill.
Pagkaon sa mga 5 ngadto sa 10 ka minutos, usahay us aka pag-usab hangtod mahuman. Ang linuto nga shrimp mahimong pink ug lig-on sa paghikap.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 475 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 1,635 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 38 g |