Kini nga lainlaig kolor nga pinggan alang sa Crockpot Red Cabbage ug Onions mga parisan sa hingpit nga uban sa Apple Pork Chops o bisan unsa nga simple nga pork chop recipe. Mahimo nimong idugang ang usa ka tinadtad nga mansanas niini nga sagol kon gusto nimo.
Ganahan ko sa pula nga cabbage; kini mas tam-is kay sa lunhaw (o puti) nga cabbage ug adunay ingon ka nindot nga kolor, bisan pa kini naluto na. Makita mo ang cabbage year round sa grocery store. Kini usa ka mahal nga utanon, ug kini maayo alang kanimo.
Ang cabbage usa ka cruciferous nga utanon, nga nagpasabot nga kini iya sa sama nga pamilya sama sa broccoli ug cauliflower. Kini nga mga utanon adunay daghan nga sustansya sa pagpakig-away sa kanser. Ang pula nga cabbage adunay espesyal nga mga compound nga gitawag nga anthocyanin. Ang maanindot nga kolor sa cabbage gihatag sa nga compound; Kini usa usab ka gamhanan nga antioxidant. Ang cabbage usab taas kaayo sa fiber ug glucosinolates ug ubos kaayo ang sodium, nga halos walay tambok.
Aron sa pag-andam sa usa ka ulo sa cabbage , una nga rinse kini sa ilalum sa cool nga nagaagay nga tubig. Dayon, ginamit ang usa ka mahait nga butcher nga kutsilyo, guntinga ang cabbage sa katunga pinaagi sa tukog. Guntinga ang tukog ug palibot nga mga dahon sa gawas sa duha ka halves. Dayon ibutang ang cabbage cut-side ug ihiwa. Guntinga ang mga hiwa aron maporma ang mga piraso nga mga 1/2 "square.
Ang pula nga sibuyas mao ang laing himsog nga utanon. Kini mas tam-is kaysa yellow nga sibuyas ug makita sa kadaghanan nga mga departamento. Ang estante sa kinabuhi niini dili basta dalag o puti nga sibuyas, busa gamita kini sulod sa usa ka semana.
Mahimo nimo kining doble kung gusto nimo; gamita ang usa ka mas dako nga hinay nga cooker. Hinumdomi nga kanunay'g pun-on ang crockpots 1/2 to 3/4 full for best results. Kon walay igong pagkaon sa usa ka crockpot , ang pagkaon mahimong mag-overkelar ug masunog. Kon kini sobra kaayo, ang pagkaon dili mahimong magluto sa gitakdang panahon, o kini mahimong mo-overflow sa kasangkapan. Hinumdomi nga ang mga pagkaon adunay tubig nga naglutaw sa panahon sa pagluto, ug wala'y pag-evaporation sa slow cooker.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ulo nga red cabbage, tinadtad
- 1 pula nga sibuyas, tinadtad
- 3 ka cloves nga ahos, hiniwa
- 3 ka kutsarang apple cider nga suka
- 1 ka kutsara nga asukar
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsaritang puti nga pepper
- 2 ka kutsarang tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
Pag-spray sa usa ka 3-4 quart slow cooker uban sa nonstick spray spray.
Combine cabbage, red sibuyas, ug ahos sa hinay nga cooker. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang suka, asukar, asin, puti nga pepper, ug tubig ug maayo ang pagkalutaw aron matunaw ang asukar ug asin.
Ibubo ang cabbage sa slow cooker.
Pagtabon ug magluto sa ubos, pagpalihok sa makaduha sa panahon sa pagluto, sulod sa 6-8 ka oras hangtud nga ang cabbage malomo. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 107 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |