Unsaon sa Pagpakaon sa Bunga sa Durian

01 sa 10

Ang Bunga sa Durian-Makaiikag nga Tropical Delight

Giisip nga daw usa ka tuyom sa dagat, ang durian usa ka talagsaon nga tropikal nga bunga nga makita sa mga nasud sa Asia. Gitawag kini nga King of Fruits tungod sa dako nga gidak-on niini (mga 1 ka tiil ang gitas-on), gibug-aton, ug ang gidaghanon sa bunga nga anaa niini. Kasagaran, ang durian mahimong gihigugma sa una nga pagtilaw o kasilag. Ang bunga niini matam-is ug mapatuyangon sa panapton, nga adunay gamay nga duga-kini magpahinumdom kanimo sa usa ka panit. Ang durian mahimong kan-on nga lab-as o gigamit sa paghimo sa nagkalainlaing klase sa mga panam-is.

Ang katingad-an nga butang mahitungod sa Durian mao nga kini adunay usa ka lig-on nga kahinam sa pag-ingon-sa ingon, kini gidili gikan sa kadaghanang mga dapit sa Habagatan-sidlakang Asia, lakip ang mga ospital ug mga tren. Sa pagbiyahe, kanunay nga kataw-anan alang sa mga taga-Kasadpan nga makita ang usa ka "wala'y timaan" nga timaan nga gibutang tapad sa mga "no smoking" signs!

02 sa 10

Pagpamalit alang sa Durian

Ang Thailand mao ang pinakadako nga exporter sa durian ug ang prutas gibaligya sa mga merkado sa Asya o Asian grocery stores dinhi sa US Pangitaa ang mga light spike nga walay mga itom nga brown nga mga patsa o mga puti sa puti tali sa mga spike (mga timailhan sa sobrang pagkahinog). Ang prutas sa durian maayo nga pagkalaya ug sagad nga gi-eksport ug gibaligya nga nagyelo. Ibutang ang imong durian sa refrigerator o usa ka bugnaw nga dapit hangtud nga andam ka na nga ibukas kini.

03 sa 10

Pagputol sa Top sa Durian

Aron putlon ang prutas, ibutang ang durian stem sa usa ka limpyo nga pagputol. Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako, hait nga kutsilyo, pagputol sa baga nga panit sa tumoy sa durian, mga 3 ngadto sa 4 ka pulgada ang gitas-on. Samtang magputol ka, ibalik ang panit sa pikas nga kamot, ingon sa gipakita.

04 sa 10

Gawas sa Panit

Ibutang ang imong kutsilyo ug gamita ang imong mga kamot aron mabuksan ang durian. Ang panit magwisik nga sayon ​​ra (pagmatngon nga dili pukon ang kaugalingon batok sa mga spike). Kinahanglan nimo nga ablihan ang durian karon. Ibutang ang duha ka bahin sa ibabaw sa imong pagputol.

05 sa 10

Kuhaa ang Bunga

Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara (o sa imong mga kamot), kuhaon ang dako nga 'pods' sa prutas. Ibutang ang prutas sa plato.

06 sa 10

Kuhaa ang mga Bato gikan sa Bunga

Sa wala pa mokaon o nagserbisyo, labing maayo nga makuha ang mga bato. Sa pipila nga mga nasud sa Southeast Asia, kini nga mga bato gilat-an o gisugba ug gikaon.

07 sa 10

Guntinga ang Bukas sa Ubang mga Seksyon

Sama sa giingon sa panultihon, "Apan hulaton, adunay daghan pa!" Gamita ang imong kutsilyo aron maputol ang sintas sa sentro sa sulod nga "kabhang" ug makakaplag ka daghang mga bahin sa prutas.

08 sa 10

Pagtangtang sa Dugang nga mga Seksyon

Kuhaa ang dugang nga mga bahin sa prutas nga adunay usa ka kutsara o ang imong mga tudlo ug idugang sa plato.

09 sa 10

Paghugas sa Imong mga Kamot

Ang pagtrabaho uban sa durian mahimo nga magbalhin sa imong mga kamot sa pagpanimaho sa durian sa tibuok adlaw. Ania ang usa ka tip: ang pagdagan sa init nga tubig pinaagi sa (o sa sulod ug sa palibot) ang durian nga panit nagmugna sa usa ka malumo kaayo nga tubig sa lihiya, nga kung itipon sa sabon, ang mga makatabang makawala sa baho.

10 sa 10

Pagkaon sa Bunga sa Imong Pagtrabaho-Sa literal

Tungod kay ang durian usa ka tropikal nga bunga gikan sa Southeast Asia, dili ikatingala nga daghan nga mga resipe gikan sa bahin sa kalibutan. Hatagi ang Laotian sticky rice nga adunay durian nga usa ka panit, usa ka lamian nga panam-is nga adunay lubi. O tingali usa ka homemade ice cream nga dunay durian-nindot nga pagbag-o gikan sa banilya!

Ug ang pinakamaayong bahin mao nga ang durian maayo kaayo, nga may taas nga konsentrasyon sa bitamina ug minerales. Talagsaon kini sa bunga kay kini adunay mga B-complex nga mga bitamina (maayo alang sa mga vegetarians!). Kini usab dato sa fiber sa pagkaon ug taas sa bitamina C, potassium, mahinungdanon nga amino acid, copper, iron, ug magnesium.