Chinese Vegetable Spring Rolls Recipe

Ang kini nga Chinese spring roll appetizer nga resipe nga puno sa mga utanon mas sayon ​​sa pag-andam kay sa imong gihunahuna ug vegetarian / vegan kon gigamit ang sarsa sa vegetarian oyster (nga hinimo sa mga uhong).

Sa unsa nga paagi ang mga rolyo sa tubo nakuha ang ilang ngalan? Kining delikado apan pagpuno appetizer adunay gigikanan niini sa tinuig nga Chinese Spring Festival. Ang unang tingpamulak nga rolyo adunay mga lab-as nga utanon gikan sa pag-ani; Ang karne gidugang sa ulahi.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka copa nga mung bean sprouts
• 6 gipauga
• itom nga uhong
• 1/2 pulang kampanilya nga pepper
• 1 medium carrot
• 2 ounces nga kawayan (canned)
• 2 1/2 ka tasa nga sarsa sa oyster
• 1 ka kutsarang sabaw nga manok (o tubig)
• 2 teaspoons
• light soy sauce
• 1 teaspoon nga asukar
• 2 ka kutsara nga lana (alang sa stir frying)
• Pagtilaw sa asin
• Pepper sa pagtilaw
• 20 ka rolyo sa bukton
• 1 dako nga itlog (gaan nga gikulata)

Unsaon sa Paghimo Niini

Himoa ang Pagpuno

1. Mga 30 minutos sa wala pa mag-assembling ang pagpuno, hugasan ug usisaa ang mung bean sprouts aron hatagan sila og panahon nga matin-aw nga maayo.
2. Hugasan ang mga uga nga uhong nga Intsik sa init nga tubig aron mohumok (20 ngadto sa 30 minutos). Sibuyas ang bisan unsang sobra nga tubig gikan sa uhong ug nipis nga tipik.
3. Dice sa pulang kampanilya nga paminta. Grate ang carrot ug maayong pagkagunting sa mga kawayan.
4. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang sarsa sa oyster , sabaw sa manok o tubig, toyo ug asukar. Paggahin.

1. Heat 2 tablespoons lana sa usa ka frying pan, swirling aron kini magsul-ob sa pan. Sa diha nga ang lana nagalubho, lutoon ang mga utanon, magsugod sa mga uga nga uhong ug dayon ang kawayan nga mga saha, kampanilya nga pepper, mung bean sprouts ug grated carrot.
2. Pag-agas sa sarsa nga sangkap (ang sarsa sa oyster, sabaw sa manok o tubig, toyo ug asukar). Tilawi ug panahon uban sa asin ug / o bag-o nga yuta nga pepper kon gusto. Kuhaa gikan sa init ug bugnaw.

Pagpundok sa Spring Rolls

1. Aron mahimo ang mga lumbay, ibutang ang usa ka wrapper sa imong atubangan aron kini mahimong porma sa diamante. I-brush ang mga kilid sa wrapper gamit ang lightly beaten egg.
2. Ibutang ang 2 ka kutsara sa pagpuno sa katunga sa tunga, nga ipakaylap kini sa gilay-on aron maporma ang usa ka porma nga rectangle apan dili matandog ang mga sulud. Ipataas ang ubos nga kanto sa wrapper ug ibutang kini sa ubos sa pagpuno. Pil-a sa wala ug tuo nga kilid sa spring wrap wrap. Padayon nga palig-on ang wrapper. Kon hapit ka na mahuman, hinayhinay nga ibutang ang mga sulud sa ibabaw nga eskina sa diamante sa pinutol nga itlog sa itlog, pil-a ug patik.

Paggiok sa Spring Rolls

1. Pag-init og lana alang sa lawom nga pagprito sa 360 F. Kon ang lana andam na, pag-ayo idugang ang mga rolyo sa tingpamulak, pipila sa usa ka higayon, pagluto hangtud nga kini nga bulawan nga brown ug crispy (3 ngadto sa 4 ka minuto). Kuhaa ug habwa ang mga tisyu sa papel.
2. Mag-alagad uban sa plum sarsa , mainit nga mustard , o tam-is-ug-sour sarsa .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	101
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	45 mg
Sodium	163 mg
Carbohydrates	19 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)