Ang mga pinalangit nga mga wonton giputos sa mashed bean curd. Ang mga vegetarians nga dili makakaon sa itlog mahimong mopuli sa 1 ka kutsara nga lana alang sa sinagol nga itlog.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 tasa nga lig-on nga tofu (mashed)
- 1 green nga sibuyas (diced)
- 4 nga chestnuts sa tubig (tinadtad)
- 2 ka kutsara nga carrot (ginunting)
- 1 bok choy dahon (ginunting)
- 1 itlog (gaan nga gikulata)
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 pinch pepper
- 1 ka kutsara nga soy sauce
- 1 teaspoon nga asukar
- 2 teaspoons ginger (minced)
- 1 teaspoon lana sa lana
- 45
- wonton wrappers (o kung gikinahanglan)
- 3 ngadto sa 4 ka copa nga lana (alang sa pagpalambo, ingon sa gikinahanglan)
- Hoisin o soy sauce (alang sa pagtunaw, kung gikinahanglan)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-ilalom ug ibutang ang tofu. Hugasi ug ihanda ang tanan nga mga utanon. Himoa nga ang mga itlog dunay asin ug paminta. Pagsagol sa mashed nga tofu ug mga utanon gamit ang itlog ug panimpla.
2. Pag-init sa lana alang sa pagpalambo samtang imong gibutang ang mga wontons. Ang lana kinahanglan nga gipainit sa taliwala sa 360 ug 375 degrees Fahrenheit.
3. Aron pun-on ang mga wontons, ibutang ang usa ka wrapper sa imong atubangan aron kini mahimong porma sa diamante.
Basa ang tanan nga mga sulud sa wrapper sa tubig. Ibutang ang usa ka kutsarita sa pagpuno sa tunga. Dad-a ang ibabaw nga katunga sa wrapper ibabaw sa pagpuno ug pagsilyo sa mga sulud.
4. Pagpalambo sa mga wontons hangtod nga kini bulawan ug crispy (mga 2 minutos). Pag-alagad uban sa hoisin sauce o soy sauce.