Kining chewy oatmeal chocolate chip cookies adunay talagsaong soft texture nga nakapahimo kanila nga hingpit alang sa pag-dunking sa usa ka nindot, taas nga baso sa bugnaw nga gatas (o sa pag-snacking human sa klase). Ganahan kong himoon kini nga resipe alang sa oatmeal chocolate chip cookies alang sa mga kalihokan sa tulunghaan o kon ang mga bata adunay mga higala, tungod kay ako nasayud nga sila mawala sa pagpuasa. Kini gihimo uban sa lana sa lubi aron kini libre nga dairy, usa ka maayo nga resipe nga adunay usa ka kamot kung ang usa ka tawo nga imong kaila adunay dairy alerdyi. Apan kung mao kana ang kaso, siguroha nga makit-an ang usa ka dairy free chocolate chip nga magaluto sa sama sa Enjoy Enjoy Chocolate Chips o Sunspire).
Ang lana sa lubi nahimong popular nga sangkap sa pagluto. Nagtipig kini sa taas nga temperatura ug kini usa ka dakong kapuli sa pagpahid, mantikilya, margarine, ug lana sa utanon. Kini nagdugang sa usa ka kahayag ug tam-is nga pahumot samtang nagdugang ang kaumog sa imong mga muffin, scone, ug mga tinapay. Sulayi kining Moist Banana Bread nga adunay Coconut Oil o Dagkong Mango Cardamom Walnut Bar .
Mahimo nimo kanunay nga magamit ang dugang nga mga cookies sa imong kinabuhi, apan siguroha nga sulayan kini nga resipe sa Peanut Butter Chocolate Oatmeal Cookies - nga nindot nga kombinasyon sa tulo ka maayong cookie nga mga lami ngadto sa usa!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa lana sa lubi (ulay, kini usa ka matambok nga tambok, susama sa pagpamubo; ibutang kini sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit-kung
- ang lana sa lubi mahimong init kaayo kini matunaw)
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 2/3 tasa nga asukar (kape, hugot nga giputos)
- 2 ka dako nga itlog
- 1 tsp. vanilla extract
- 1-1 / 2 nga mga kopa
- harina (tanan nga katuyoan)
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 1 ka asin nga asin
- 2 ka tasang oats (giligid)
- 2 tasa chocolate chips (semisweet o ngitngit)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 350 degrees F. Linya 2 cookie sheets uban sa silpat tikang (itandi presyo) o papel nga parchment.
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, gibunalan ang lana sa lubi ug mga sugars sa usa ka electric mixer hangtud nga ang mga sugars maayo ang pagkasama. Pukpok sa mga itlog ug banilya.
- Sa usa ka gidak-on nga panaksan, pag-bokana ang harina, baking soda ug asin. Idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa basa nga mga sangkap, ang pagpitik sa gamay nga gikusgon lamang hangtud nga magkahiusa. Ayaw pagkadaot.
- Pag-agos sa oatmeal ug chocolate chips.
- Pag-drop pinaagi sa rounded tablespoonsful ngadto sa giandam nga cookie sheets, gibiyaan 1 pulgada sa taliwala sa mga cookies. Magaluto sa 10-12 ka minuto hangtud nga bulawan nga brown sa palibot sa mga kilid, apan hinay pa sa tunga. Ayaw pag-overbake, o ang mga cookies dili mag-chewy. Pagbalhin sa oatmeal chocolate chip cookies ngadto sa mga wire rack aron pabugnawon.
Kung gusto nimo nga mag-una ang masa, ibutang ang minasa sa plastic wrap ug ibutang sa refrigerated. Mahimo usab nimo kining ibutang sa usa ka porma sa pag-log busa sayon ra kini maputol kung andam ka nga lutoon. Kuhaa lang kini sa fridge, tipis ang minasa, ug pagluto!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 250 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |