Pagluto niining maanindot nga red velvet crinkles alang sa mga holidays o bisan unsang okasyon. Ang hayag nga pula nga kolor naghimo sa mga biskwit nga hingpit alang sa Valentine's Day ug sa Pasko, o sa pagluto sa pipila sa katapusan sa semana alang sa usa ka talagsaon nga pagtagad.
Tan-awa usab
Pula nga Velvet Cupcakes Sa Cream Keso Frosting
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 ka tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina (
- 8 ons )
- 1/4 nga tasa nga walay kape nga powder nga cocoa (1 ounce)
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 4 ka onsa nga mantikilya (1 ka stick nga asin, humok)
- 1 tasa nga asukar
- 2 ka dako nga itlog
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- 1 1/2 teaspoons nga pula nga kolor sa pagkaon (tan-awa ang nota)
- 3/4 tasa nga powdered sugar (sifted)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, ang powder sa cocoa, powder sa baking, ug asin. Pag-agay o pag-adto sa pagsagol sa hingpit.
- Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix nga adunay usa ka electric mixer, gibunalan ang mantikilya ug asukar hangtud sa kahayag ug fluffy. Pukpok sa mga itlog, vanilla extract, ug kolor sa pagkaon hangtud nga maayo ug maayo ang pagkasagol.
- Uban sa mixer sa ubos nga gikusgon, idugang ang harina ug ang timpla sa cocoa sa batter. Paghiusa.
- Ipain ang minasa sulod sa labing menos 2 ngadto sa 4 ka oras, o hangtud nga kini lig-on.
- Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Pagsunud sa usa ka dako nga linuto sa pan nga may papel nga parchment o spray uban sa spray sa nonstick baking.
- Isuksok ang powdered sugar ngadto sa usa ka panaksan.
- Himoa ang minasa ngadto sa gagmay nga mga bola nga mga 1 ka pulgada nga diametro ug ibutang sa giandam nga linuto sa kalaha nga mga 1 1/2 pulgada ang gilay-on. Sa higayon nga imong napuno ang linuto sa kalaha, paligdi ang mga bola, usa o duha sa usa ka higayon, sa sifted powdered sugar ug ibutang kini balik sa linuto sa kalaha.
- Magaluto alang sa mga 10 ngadto sa 12 ka minuto, o hangtud nga sila gibutang ug adunay nga pirma crinkled tan-awon.
- Himoa nga ang mga cookies cool sa pan alang sa 4 o 5 ka minuto, unya kuhaa sa usa ka rak aron bugnaw sa hingpit. Usba uban ang nahabilin nga minasa.
* Ang gel ug Paste nga kolor sa pagkaon mas gikonsentrahan kay sa likido. Pagdugang og gamay sa usa ka higayon hangtud nga ang imong batter usa ka nindot nga pula nga kolor.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang mini chocolate chips alang sa dugang nga chocolate flavor.
- Paggamit sa usa ka gamay nga cookie scoop aron ang mga cookie mag-unod sa gidak-on, ug dayon ihulma kini sa imong mga kamot.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 146 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 191 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |