Tingali kini ang labing lamian nga pasta sa kalibutan. Ang Macaroni bechamel popular kaayo sa Ehipto ug mao gayud ang giingon sa ngalan nga kini: macaroni sa usa ka bechamel sauce.
Ang ubang mga tawo gusto nga maggamit sa siko noodles alang sa kini nga resipe, bisan pa, gusto ko nga gamiton ang ziti o rigatoni. Kini usa ka sayon ug gipayano nga bersyon sa usa ka paborito nga Ehiptohanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 lb siko, ziti, o rigatoni
- 2 26 oz. garapon tradisyonal nga pasta sarsa
- 1 lb.
- ang dili pagkaon nga karneng baka o turkey
- 3 ka copa nga bechamel (tan-awa ang resipe sa ubos)
- 8-10 ounces sa cheddar, mozzarella, romano, o parmigiano reggiano cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
Bechamel Recipe
- Preheat hurno sa 350 degrees F.
- Sugdi pinaagi sa pagdala sa tubig sa usa ka hubag sa panaksan alang sa pasta. Samtang nagahulat alang sa tubig nga lutoon, sugdi ang pagpalambo sa karne sa yuta sa dako nga frying pan.
- Sa diha nga imong ibutang pasta sa Nagabukal nga tubig , pagpakunhod sa init ngadto sa medium. Pagsugod sa paghimo sa keso.
- Sa higayon nga ang karne mao ang pag-browning, habwa, ug pagdugang sa pasta sauce. Pagmaya sa ubos. Hugasi ang pasta, pagtabon, ug paggahin. Tabuni ang bechamel ug ibilin ang ubos nga kainit, nga usahay mag-agda.
- Ibubo ang sarsa nga karne sa 9x12 nga pinggan. Tabuni ang bechamel. Paglutaw nga dili makalusot sulod sa 30 minutos.
- Tugoti nga pabugnawan sulod sa 15 minutos sa dili pa magserbisyo. Pag-alagad uban sa usa ka green nga salad.