Ang Italian nga risotto usa ka elegante nga lut-od o panapton nga mas sayon sa pag-andam kay sa imong gihunahuna. Ang vegetarian nga risotto naghimo sa usa ka dako nga panihapon nga panihapon, ug mahimo ka nga magdugang sa pipila ka mga dugang nga mga utanon, kung gusto nimo, tingali pipila ka mga broccoli floret, diced gamay. Kini nga resipe sa vegetarian risotto, creamy, cheesy ug mahimong hit usab sa mga bata. Pagtan-aw alang sa dugang nga mga vegetarian risotto nga mga resipe aron sulayan.
Tan-awa usab: Risotto Tips and Tricks
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 8 ka copa nga sabaw sa utanon
- 2 tasa nga arborio rice
- Dash asin (pagtilaw)
- dash pepper (sa pagtilaw)
- 2/3 tasa parmesan (bag-o nga grated)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panakot, ipainit ang lana sa oliba ug idugang ang arborio nga bugas. Pag-aghat kanunay, tugoti ang humay nga magluto sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto.
- Idugang ang mga tunga sa tasa sa sabaw sa utanon ngadto sa humay, kanunay nga pagpukaw.
- Sa diha nga ang kadaghanan sa mga likido nga masuhop, sa pagdugang sa laing usa ka tunga sa copa sa sabaw. Padayon sa pagdugang sabaw, sa usa ka gamay sa usa ka panahon, hangtud nga ang bugas nahuman pagluto, mga 20 minutos.
- Kuhaa gikan sa kainit ug pagkutaw sa parmesan hangtud nga kini natunaw pag-ayo.
- Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. Isablig sa dugang nga keso kon gusto.
Dugang nga mga resipe sa Risotto sa Vegetarian:
- White Wine Vegetarian Risotto
- Creamy Vegetarian Mushroom Risotto
- Edamame ug shiitake nga uhong risotto nga puti nga bino ug keso sa Parmesan
- Vegan Pumpkin Risotto
- Harang nga Pula nga Pepper Risotto
- Vegan Risotto uban sa Sun Dry tomatoes
- Dugang mga vegetarian recipes
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 535 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 1,739 mg |
| Carbohydrates | 80 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |