Kining crock pot nga tam-is ug maasam nga baboy usa ka classic nga kombinasyon sa mga pork strip, pinya, ug campanilla sa usa ka tam-is ug maasim nga sarsa. Ang brown nga asukal, toyo, ug ang sarsa sa suka malig-on sa cornstarch.
Pag-alagad niini nga tam-is ug maasam nga karneng baboy sa init nga linuto nga bugas o Asian-style noodles. Alang sa usa ka sayon kaayo nga panihapon, mag-alagad kanila uban sa ramen noodles o microwave nga "andam" nga bugas. O mag-alagad sa matam-is ug maasim nga baboy nga may cauliflower nga humay o zucchini o summer squash noodles aron ang mga carbs sa minimum. Gamit ang frozen nga cauliflower rice o tan-awa ang mga instruksyon sa ubos kon unsaon paghimo sa cauliflower rice nga adunay presko nga cauliflower.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 mahimo (20 ounces) nga mga chunks sa pinya (sa juice)
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka libra nga baboy nga abaga (giputol sa sobrang tambok, giputol sa mga piraso)
- 1 medium
- berde nga kampanilya (giputol ngadto sa mga piraso)
- 1/2 medium sibuyas (thinly sliced)
- 1/4 tasa kahayag brown nga asukal (giputos)
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 1/4 ka tasa nga suka cider
- 1/4 tasa nga tubig
- 1 ka kutsara
- toyo (ubos nga sodium)
- 1/2 ka asin, o sa pagtilaw
- Opsyonal: 4 ka tasang init nga linuto nga bugas
- Garnish: bean sprouts o diagonally sliced green nga sibuyas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang usa ka panyo nga gipahid sa usa ka panaksan ug usikan ang mga tipik sa pinya. Ibutang ang mga plyapple chunks sa usa ka panaksan; pagtabon ug pasabta sila hangtud sa ulahi.
- Ibutang ang mga pork strips sa hinay nga cooker; dugangan og green bell pepper ug sliced sibuyas.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang brown sugar, cornstarch, 3/4 cup juice sa pinya (idugang ang tubig aron mahimo ang 3/4 nga kopa kon gikinahanglan), suka, tubig, toyo, ug asin; pagsagol hangtod nga hapsay ug ibubo ang karneng baboy ug mga utanon.
- Tabuni ug magluto sa LOW setting sulod sa 8 ka oras, o hangtud nga ang baboy malomo.
- Idugang ang mga chunks sa pinya mga 45 minutos sa dili pa matapos ang oras sa pagluto.
- Pag-alagad sa manok ug sarsa nga adunay init nga linuto nga bugas, kon gusto.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang og usa ka kutsarita o sobra nga chili nga ahos (sambal) ngadto sa sambog sa sarsa sa usa ka gamay nga kainit, o dugangi ang mga 1/2 ka kutsarita sa nahugno nga pula nga mga tipik nga pepper.
- Himoa kini pinaagi sa mga gilis sa mga paa sa manok o karne sa karne.
Kon Unsaon Paghimo ug Pagluto Kape nga Kouliflower
Hugasi ang usa ka ulo sa cauliflower ug pat dry. Quarter ang cauliflower. Sag-angon ang cauliflower gamit ang usa ka grater sa pagkaon o pulso sa usa ka processor nga pagkaon nga may sulud nga pagputol. Isalikway ang lig-on nga mga punoan. Ang mga piraso kinahanglan nga halos ang gidak-on sa mga lugas sa humay.
Igisa sa 1 o 2 ka kutsara nga lana o mantekilya sulod sa 5 minutos, o hangtud nga malomo. O ibutang ang cauliflower rice sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave. Pag-ihi uban sa 1 ka kutsara sa lana sa utanon o nangatunaw nga mantekilya ug tabonan ang plastik nga wrap. Microwave sa 100% nga gahum sulod sa mga 3 minutos.
Mahimo Ka Usab
- Nagluto nga Sweet ug Sour Spareribs nga May Pinya
- Nagluto nga Sweet ug Sour Chicken nga May Uhong
- Sweet ug Sour Pork Loin uban sa Pineapple
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 890 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 440 mg |
| Carbohydrates | 130 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 46 g |