Ang sprout sa Brussel maoy lainlaig kolor ug lamian sa yano nga pagdugang sa mga stewed tomatoes. Ang mga kamatis, kampanilya, ug panimpla gidugang ngadto sa presko nga sprouts.
Kini usa ka kahibulongan nga dali nga pagpangandam ug kini naghimo sa usa ka maayo nga bahin nga pinggan nga adunay bisan unsang pagkaon.
Uban sa Brussels sprouts, ang fresher, ang mas maayo. Depende sa panahon, tingali makita nimo nga gibaligya kini sa punoan.
Ganahan ko niini nga kombinasyon. Kini usa ka nindot nga alternatibo sa mas bug-at nga Brussels sprouts gratin . O sulayi kining dali nga Brussels sprouts sa Bacon . Maayo usab sila nga giasal uban sa ahos o uban sa mga utanon nga nahulog .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound Brussels Sprouts, gihugasan, gilain (mga 18 ngadto sa 24 ka gagmay nga spear)
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga sinindutan nga kamatis, o mga 2 ka tasa
- homemade stewed tomatoes
- 1/4 nga kopa nga tinadtad
- berdeng kampanilya
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon oregano
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- asin, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang utok sa Brussels sprouts. Kuhaa ang bisan unsang luag o kupas nga mga dahon sa gawas o bisan unsa nga nagpakita sa mga timailhan sa kadaut sa insekto. Guntinga ang Brussels sprouts sa katunga, o kung dako, ngadto sa kwarto.
- Sa usa ka medium saucepan, isagol ang stewed tomatoes, bell pepper, oregano, ug bag-o nga ground black pepper Taste ug idugang ang asin, kung gikinahanglan. Dad-a sa usa ka simmer sa kainit nga kainit; pagtabon ug pagkalaya sa 5 minutos.
- Idugang ang giandam nga Brussels sprouts. Tabuni ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 10 ngadto sa 15 minutos, o hangtud nga ang mga sprout malumo.
Ang Brussels Sprout General Tips
- Ang gagmay nga mga sprout mas malumo kay sa dako, ug ang usa ka mas hayag nga lunhaw nga kolor maayo.
- Ang mga sprout nga adunay daghang mga luag nga mga dahon lagmit nga wala nay kaagi.
- Pagalugnaw sa bugnaw, salted tubig sulod sa mga 10 ngadto sa 15 minutos sa dili pa magluto aron sa pagpahumok kanila sa usa ka gamay.
- Ang pagputol sa usa ka "X" sa matag stem end magdali sa pagluto.
- Ang stem katapusan kinahanglan nga malumo ug daling dughan sa usa ka tinidor kon nahuman.
- Ang slivered o sliced toasted almendras makadugang sa Brussels sprouts nga mga lami sa maayo.
Mahimo Ka Usab
Ang Brussels Sprouts Gratin Gigamit sa White Sauce
Brussels Sprouts nga adunay Butter Sauce
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 44 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |