Atol sa Unang Gubat sa Kalibutan, ang pag-amping sa pagkaon usa ka prayoridad alang sa tagbalay sa panimalay sa Estados Unidos. Ang mga suplay sa asukal ug trigo gikinahanglan kaayo sa among mga kaalyado sa Uropa ug ang mga tig-atiman sa balay giawhag nga gamay ra ang trigo ug diyutay nga walay asukar aron makahimo sa ilang pan . Ang gig syrup gigamit sa paghimo sa asukal ug pagpahid gigamit sa dapit nga tambok sulod niining panahona. Kining batakang resipe alang sa tinapay sa gubat naghatag sa modernong pagsukod. Ang gihugpong yeast gipulihan sa aktibo nga dry yeast. Kini nga resipe naghimo sa usa ka yano nga tinapay nga puti .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa init nga tubig sa gripo
- 1/2 tbsp mubo
- 1 tsp corn syrup
- 2-1 / 4 tsp aktibo nga uga nga lebadura
- 1 tsp asin
- 3 tasa nga harina sa tinapay, mahitungod
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa dako nga panaksan, dugangi ang init nga tubig sa gripo, pagpamubo, ug mais nga mais. Pag-agas hangtod matunaw ang syrup sa mais. Himoa nga ang tubig nga cool sa lukewarm aron nga ang patubo dili gipatay sa init nga tubig.
- Pag-agos sa lebadura ug asin.
- Pag-mix sa igo nga harina aron paghimo sa humok nga minasa.
- Pagputol sa minasa sulod sa mga 8 minutos.
- Ibutang ang minasa sa greased nga panaksan ug ibutang ang minasa sa ibabaw aron ang tumoy usab gaan nga lino. Tabuni ug ipataas ang mainit nga dapit sulod sa mga 60 minutos, o hangtud nga doble ang gidak-on.
- Guntinga ang minasa uban sa imong kumo. Ibutang ang minasa ngadto sa floured board ug pagmasahe sulod sa 5 minutos.
- Giporma nga minasa ngadto sa 1 ka tinapay. Ibutang sa greased 8.5 x 4.5 x 2.5-inch bread pan. Tabuni ug himoa nga motubo hangtud nga doble, mga 30 minutos.
- Magaluto sa 375 degrees F sa 45 minutos o hangtud sa bulawan nga brown.
- Palunga ang tinapay ug pabugnawan sa usa ka piraso.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 91 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |