Kining simple nga pear tart dili mahimong mas sayon: usa ka tinapay, pipila ka mga sliced pears, ug usa ka simple nga syrup nga pear nga gihimo pinaagi sa pagpabukal sa pipila ka piras nga piras sa pipila ka asukar ug tubig. Labaw sa tanan, bisan ang Bartletts , nga sagad mahulog kon lutoon, madanihon nga magpabilin sa iyang porma niining lami nga tart. Samtang wala ka kinahanglan nga mahimong tanan nga makalagot kon maghimo sa mga piras nga piras sa tart, hibal-i nga kung maghimo ka og gamay nga paningkamot aron mahimo kini nga nindot tan-awon kon kini andam na nga magaluto, sila tan-awon nga maayo kung ang tart naggikan sa oven.
Mahimo nimo kini pagluto sa usa ka square tart pan alang sa usa ka modernong apila, o ibutang ang mga peras sa mga concentric circles sa usa ka standard tart pan o pie plate alang sa usa ka classic ug homier nga hitsura.
Gamita ang imong paborito nga gipalit nga tinapay nga panit o himoa ang imong paborito nga resipe sa pie-kini nga Flaky Pie Crust usa ka maayong dapit sa pagsugod kung wala ka'y paborito nga resipe sa tinapay. Samtang ikaw mahimong matintal sa paggamit sa puff pastry alang sa tinapay, paglikay sa tintasyon: ang duga gikan sa pears makahimo sa ingon nga usa ka delikado nga pastry soggy. Magpabilin uban sa mas lig-on nga tradisyonal nga pie nga tinapay alang niini nga tart.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pie nga tinapay
- 3 ka dako, 4 ka medium, o 5 ka gagmay nga mga peras
- 2/3 tasa nga asukar, gibahin
- 1 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og hurno sa 350F.
- Pagsunud sa usa ka 10-inch tart pan o pie uban sa imong paborito nga hinimo sa balay o tindahan nga gipalit nga pie o tart crust. Samtang imong ibutang ang tinapay ngadto sa kaldero, hupti kini ug ipaubos kini ug papuy-on sa bisan unsa nga mga sulud o mga sulud, imbis itulod kini, aron makunhuran ang pagkunhod ug paglapas sa pagluto sa tart. Ipahiluna ang pagpangandam. Sa laing bahin, mahimo nimong ibutang ang linukot nga tinapay sa usa ka linuto nga pan alang sa usa ka libre nga pormag tart, nga sagad gitawag nga galette. Hinay nga pag-itsa ang panit sa usa ka sanga. Paggahin.
- Guntinga ang mga peras sa katunga o kaha. Guntinga ug ibaluna ang kinauyokan sa matag piraso. Panit ang mga pirasong pear ug putla kini bisan sa mga hiwa. Bisan ang pag-iisdis magdala ngadto sa labing pinakatahum ug labing parehas nga linuto nga tart.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga itugyan ang mga hiwa sa pear nga adunay 1/3 nga kopa sa asukar ug juice sa lemon . Arrange ang mga piras nga panit sa ibabaw sa tinapay - mahimo lang nimo kini ibutang ug ibuklad kini alang sa usa ka rusting nga dessert, o maghikay kanila sa mga limpyo nga mga laray o mga concentric circles alang sa mas nindot nga presentasyon. Ipreserba ang 4 o 5 mga hiwa sa pear. Hupti ang mga kilid sa tinapay (tan-awa kon unsaon sa pag- crimp sa usa ka tinapay nga pie dinhi kung wala pa nimo kini mahimo), o palagpot kini sa usa ka gamay aron makahimo sa usa ka sulud kon nakahukom ka nga moadto sa libre nga porma.
- Magaluto sa tart hangtud nga ang tinapay nga brown sa mga daplin ug mga pears mga malumo, mga 50 minutos.
- Samtang ang tart bakes, dad-a ang nahibilin nga 1/3 nga tasa nga asukar, gireserba nga pirasong pear, ug 1/3 nga kopa sa tubig ngadto sa usa ka hubag sa usa ka gamay nga sakto. Bawasan ang kainit sa pagpadayon sa usa ka makanunayon nga simmer ug magluto, dili maapektuhan, hangtud nga maporma ang syrup, mga 10 minutos. Ipahimutang kini.
- Samtang ang tart cools, brush niini nga madagayaon sa syrup. Pag-alagad sa tart nga init o sa temperatura sa lawak.
Naghimo sa 1 Pear Tart nga makaserbisyo 6 ngadto sa 10.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 82 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |