Baking Mix Recipe

Imbis sa pagpalit sa Bisquick baking mix, paghimo sa imong kaugalingon sa balay uban sa pipila ka mga simple nga mga sagol.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ka harina nga harina (tanan nga katuyoan, o 4 ka tasa matag usa
• tibuok nga harina ug tibuok nga harina sa trigo)
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 1 ka kutsara nga asin
• 2 teaspoons cream sa tartar
• 1 ka kutsarita
• linuto sa kalaha nga soda
• 2 tasa nga powdered milk (
• nonfat gatas )
• 2 tasa mubo

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-mix sa harina, baking powder , asin, cream sa Tartar, baking soda, nonfat milk, ug pagpahid sa usa ka dako nga panaksan (kung dunay usa ka dako nga mixer kini maayo nga gamiton alang sa pag-mix niini nga mix apan mahimo usab kini nga gamiton pastry blender aron maputol ang pagpamubo). Idugang ang pagpahid mahitungod sa usa ka tunga sa tasa sa usa ka panahon sa pagsagol pag-ayo human sa matag dugang. Ang sagol nga mahimong mealy kon igasagol nga igo.

Ibutang sa hangin ang hugot nga sudlanan ug ibutang sa refrigerator o sa temperatura sa lawak.

Gamita sulod sa mga 3 ka bulan.

Paggamit

Alang sa Biskwit:
Pagdala 2 ka tasa sa Baking Mix uban ang 1/2 nga tasa nga tubig. Magaluto sa 450 degrees F sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos.

Alang sa Muffin:
Pagdala 2 ka tasa sa Baking Mix nga adunay 2 ka Tablespoons nga asukar, 1 ka pinikpik nga itlog, ug 2/3 nga gatas sa gatas. Magaluto sa 400 degrees F sulod sa 15 minutos.

Alang sa Pancakes:
Pagdala 2 ka tasa sa linuto sa kalaha uban sa 1 sinagol nga itlog ug 1-1 / 3 nga gatas sa tasa.

Alang sa Waffles:
Pagdala 2 ka tasa sa Baking Mix nga may 1 ka pinikpik nga itlog, 2 Tablespoons nga lana, ug 1-1 / 3 nga gatas sa tasa.

Mahinumduman:
Mahimo nimo kining gamiton aron makahimo ka biskwit, dumplings, muffins, cake nga kape, pancake, ug waffles. Mahimo usab kini gamiton isip ingredient sa casseroles ug desserts.

Resipe nga Tinubdan: ni Barbara Hill (Sumner House Press)
Gipublikar nga may pagtugot.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	443
Total Fat	35 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	16 g
Cholesterol	12 mg
Sodium	1,531 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	11 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)