Sa niini nga resipe, ang budget-friendly stew karne nga hinay hinay ngadto sa pagkahingpit uban sa serbesa, ahos, ug sibuyas. Pag-alagad uban sa gravy ug mashed patatas, o paghimo sa bukas nga giatubang nga mainit nga karne sa karne sa baka.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kilo nga stew beef o lean chuck, giputol sa gikaon nga gidak-on
- 1/2 nga harina sa tasa
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1 medium sibuyas, hiniwa
- 1 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 1 clove nga ahos, minced
- 12 ounces nga serbesa (o gamiton ang ubos nga sodium o unsalted stock)
- 1/4 nga harina sa tasa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sulud ang mga karne sa karne nga may 1/2 nga harina sa tasa. Brown nga kolor sa mantikilya. Kuhaa ang sobra nga tambok.
- Diha sa hinay nga cooker, ipauban ang browned nga karne nga adunay sibuyas, asin, pepper, ahos, ug beer. Tabuni ug magluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 9 ka oras, o hangtud nga ang karne malomo.
- Pagkontrol sa taas. Pagpalihok sa nabilin nga 1/4 nga harina nga harina ngadto sa mga 1/4 nga tasa sa bugnaw nga tubig hangtud nga hapsay.
- Pag-agas sa harina nga gisagol ngadto sa sinagol nga karne, magluto sa taas sulod sa 30 ngadto sa 40 ka minuto.
- Pag-alagad sa humay ug salad.
Naghimo sa mga 8 ngadto sa 10 ka mga pagkaon.
Mga Sugyot ug mga Sugyot sa Magbabasa
- "Ako nagluto na niini sulod sa daghang mga tuig karon usa kini sa akong paborito nga mga paborito, ug kini akong giluto labing menos kausa sa usa ka bulan, bag-ohay lang akong giusab ang pag-usab niini. Kay, akong gigamit ang Cavender's Greek Seasoning, akong gisagol kini sa harina (tingali 1 tsp.), ug unya iwisik ko kini sa karne sa dili pa nako ituslob sa harina. Gigamit usab nako ang pula nga sibuyas ug gitaod ang sibuyas sa samang pan. Dugang pa, tungod sa panahon sa pagluto ug sa kamatuoran nga sa kasagaran wala na ko sulod sa 10 ka oras, nagsugod ako pagkuha og boneless chuck roast an sa usa ka lingin nga karne nga akong giputol sa 1-pulgada nga mga tipik nga sa ingon, ang karne dili lang mahulog kon ako sa katapusan mopauli na aron sa pagpalong sa crockpot.Kini nga linghod pa, apan adunay usa ka substansiya niini.Sa katapusan, Gigamit nako si Corona alang sa serbesa, apan dili ko sigurado nga dunay kalainan. PP
- "Maayo kaayo kini! Gigamit nako ang Bud Light, ug gipakunhod ang karne ngadto sa 1lb nga nahimo pa nga maayo - akong girekomendar ang resipe.
- "Maayo nga pagkaon, Siguroha nga gamiton ang usa ka maayo nga serbesa nga beer (gigamit nako ang Sam Adams Winter Lager). Dugang ko usab ang mga carrots nga maayo kaayo." DB
Mahimo Ka Usab
- Mga Karne sa Kaugalingon ug Beer nga may mga Tanum
- Pagkaon-sa-utanon nga lutoon sa utanon nga utanon
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 560 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 54 g |