Pressure Cooker Pork Roast Recipe

Ang usa ka karneng baboy naghimo sa usa ka maanindot nga panihapon sa mga bulan sa tingtugnaw ug tingtugnaw. Kini nga panit sa karne dili kaayo baratohon ug makahimsog kaayo. Kini kasagaran sayon ​​sa pagpangita sa grocery store usab.

Ang mga mansanas ug caraway nga binhi mao ang tradisyonal nga panimpla alang sa usa ka baboy nga sinaktan sa baboy nga mga lutuin sa kahingpitan sa imong pressure cooker. Kini nga resipe alang sa yano ug lamian ug sayon ​​kaayo nga himoon. Kung gusto nimo, mahimo nimo gamiton ang lainlaing panimpla sa niini nga pinggan. Imbis nga mga liso sa caraway, dugangi ang pila ka uga nga seasoning sa Italy o pipila ka uga nga thyme o marjoram dahon. Ang sibuyas ug ang mansanas mamahimong matam-is human sa taas nga panahon sa pagluto, busa ang usa ka halang nga mahimong usa ka dakong kalainan.

Sa diha nga ang pagpili sa mga mansanas nga gamiton niini nga resipe, kinahanglan nga imong ibutang ang mga mansanas nga labing angay alang sa pagluto. Kadtong mga matang naglakip ni Granny Smith, Cortlandt, ug MacIntosh. Ang mga mansanas magpabilin nga tingub kon sila lutoon ug dili mahimong mansanas.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 (3 ngadto sa 3-1 / 2 ka libra) nga karne sa baboy nga abaga
• 1 ka kutsaritang binhi nga binhi, nahugno
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 ka sili nga pepper
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon
• 1 sibuyas, guntinga sa mga wedges
• 3 ka cloves nga ahos, hiniwa
• 1 tasa nga tubig o sabaw sa manok
• 3/4 tasa nga apple cider O apple juice
• 3 ka medium nga pagluto sa mansanas, putlon ngadto sa mga wedges

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang bisan unsa nga makita nga tambok gikan sa karne ug pat-ut kini nga uga sa mga tualya nga papel. Ayaw ituslo ang karne; Kana nga lakang dili gikinahanglan ug mahimong magpaapekto sa bakterya sa palibot sa imong kusina. Ibutang ang karne gawas.
2. Sa usa ka gamay nga panagsagol nga panagsagol sa mga binhi, asin, ug pepper; Guntinga kini nga sinagol ibabaw sa sinugba.
3. Sa 4- o 6-quart nga pressure cooker init 1 ka kutsara nga lana sa medium nga kainit o gamiton ang brown function.
4. Magluto sa karne hangtud sa brown sa tanang bahin, dugang nga lana, kung gikinahanglan. Kuhaa ang karne gikan sa pressure cooker ug ibutang. Kuhaa ang tambok.

1. Ibutang ang trivet o usa ka oven-proof rack sa pressure cooker. Ibalik ang karne sa pressure cooker ug idugang ang sibuyas, tubig o sabaw, ug apple cider .
2. Lock ang taklob sa lugar ug dad-a ang cooker ngadto sa taas nga pressure; magluto sulod sa 45 ka minutos.
3. Tuguti nga ang presyur moanha sa kinaiyanhon nga paagi, unya pag-ayo sa pagtangtang sa paglabaw. Pagbalhin sa karne ug sibuyas ngadto sa usa ka platter nga nag-alagad; pagpainit pinaagi sa pagtabon sa foil.
4. Idugang ang mga mansanas ngadto sa cooker sa presyur ug dad-on sa pabukal nga tubig. Hikapa ang hapin (ayaw tuploka ang taklob) ug magluto sa kainit nga kainit mga 5 minutos o hangtud nga ang mga mansanas malaya. Uban sa usa ka slotted nga kutsara, kuhaa ang mga mansanas ngadto sa pag-alagad sa pinggan uban sa baboy nga sinugba ug mga sibuyas. Pag-alagad dayon.

Mubo nga sulat: Ang oras sa pagluto husto. Walay paagi nga ang usa ka sinugba makaluto sa usa ka pressure cooker sulod sa 15 minutos.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	576
Total Fat	33 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	16 g
Cholesterol	188 mg
Sodium	292 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	53 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)