Ang lutoon nga lumpagon nga bacon nagdugang sa lami niining mga dili maayo nga mga patatas. Ang mga patatas nga giasal ngadto sa pagkahingpit uban sa bacon ug mga sibuyas, uban sa thyme ug sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa oliba.
Kining sinugba nga mga patatas sayon sa pag-andam ug pagluto, ug kini usa ka maayo kaayo nga bahin nga pagkaon aron mag-alagad uban sa bisan unsang pagkaon.
Nagdugang ko og usa ka kutsara o duha sa mga dahon sa bacon ngadto sa mga patatas uban sa lana sa utanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka piraso nga bacon
- 2 1/2 pounds nga patatas, pula, bulawan, o puti
- 1 medium sibuyas
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon o lana sa oliba
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang bacon sa usa ka dako nga skillet ug ibutang ang pan sa medium-low heat. Sa diha nga ang mga piraso sa bacon magsugod sa brown, palingkuron ug ibalik kini. Pagliso sa pipila ka mga higayon, ingon nga gikinahanglan, hangtud nga ang bacon browned. Ang mas baga nga bacon tingali dili mahilis sama sa manipis nga bacon. Kuhaa ang bacon sa mga tualya nga papel aron mahubas. Gub-on o dice ang lutoon ug gihumol nga bacon. Paggahin.
Paghimog usa ka dako nga pan nga pan nga jelly o pagluto nga pan uban ang foil ug spray ang foil nga dili spray sa pagluto.
Init ang hurno sa 400 °.
Scrub ang mga patatas ug panit kon gusto. Guntinga ang mga patatas ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso.
Paniton ang sibuyas, quarter, ug tipik nga slice.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga patatas sa linuto nga bacon, hiniwa nga sibuyas, lana sa lana o lana sa oliba, asin, pepper, ug thyme. Pagdalag sa pagsul-ob sa mga patatas
Pakaylap ang mga patatas diha sa giandam nga linuto sa kalaha ug magaluto, nga usahay mag-usab, sulod sa 50 ngadto sa 60 ka minutos, o hangtud nga malomo ang tinta ug browned.
Nag-alagad 6.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang 1 clove sa minced ahos ngadto sa mga patatas uban sa sibuyas ug lana.
- Idugang ang 1 ngadto sa 2 ka kutsara sa bacon drippings sa mga patatas dugang sa lana sa utanon.
Mahimo Ka Usab
Mga sinugba nga patatas nga may Parmesan nga keso
Gipakaon nga mga Patatas sa Pinggan
Ang sinugba nga patatas ug ang kalan-on sa saus
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 207 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |