Ang puthaw nga puno sa bag-ong cherry tomato , basil , ug mozzarella naghimo sa usa ka elegante apan yano nga pinggan. Kini nga linuto nga pinggan dali ug sayon. Ayaw pagbayloay sa halibut o monkfish alang sa cod.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 (8-ounce) cod fillet, gipahiran ug pin-boned
- 1 ka kutsara sa lana sa Olive
- Asin sa dagat ug bag-o nga itom nga pepper
- 2 ka hakop nga pula ug dalag nga mga tamates nga cherry, gibahin sa duha
- 1 ka hakop nga presko nga basil, gilunopan gikan sa mga punoan
- 1 bola sa buffalo mozzarella, maayong pagkagunting
- 1 ka hakop nga grated Parmesan cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 425 degrees F.
Ibutang ang mga tarogo nga bakalaw diha sa usa ka lana nga pan nga lana o usa ka panaksan nga kulonon. Ibubo ang lana sa olibo ug panahon. Ibutang ang mga kamatis , basil , ug mozzarella mga hiwa sa ibabaw sa mga tarogo. Isablig sa ibabaw ang Parmesan , drizzle sa ibabaw sa pipila ka lana sa oliba, ug magaluto sa ibabaw sa preheated hudno alang sa mga 15 ngadto sa 20 minutos, hangtud nga bulawan.
Pagkaon: 2 ka pagkaon
Resipe nga Tinubdan: Malipayon nga mga Adlaw uban sa Naked Chef ni Jamie Oliver (Hyperion)
Gipublikar nga may pagtugot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 357 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 857 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 53 g |