Kining dali nga Southern-style nga fried corn gihimo gamit ang preskong mga lugas sa mais, butter, optional sugar, ug seasonings.
Kung ang mais dili sobra ka tam-is ug matam-is, mahimo nimong idugang ang usa ka kutsarita nga granulated sugar aron matam-is kini.
Hunahunaa ang pagtan-aw sa pipila ka maayong pagkaluto nga sibuyas ug tam-is nga paminta sa mantikilya sa dili pa dugangan ang mais. Naghimo kini sa usa ka lamian ug mabulukon nga pinggan. Sa laing bahin, pagdugang usa ka gamay nga kantidad sa pinahumok nga minced jalapeno pepper o chipotle pepper alang sa pipila ka kainit. Ang usa ka dash sa cayenne pepper maayo usab.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa
- bag-ong mga lugas sa mais , mga 6 ka mga dunggan
- 2 ka kutsara nga mantekilya, o gamiton ang mga parte sa bacon
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- Asukar, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka bug-at nga skillet, init nga mantekilya sa medium-low heat hangtud foamy.
- Idugang ang preskong mga lugas sa mais; magluto sulod sa 15 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.
- Pag-ubos sa kainit kung gikinahanglan aron mapugngan ang mantequilla gikan sa pagsunog.
- Isablig sa asin ug paminta. Tilawi ug usba ang panimpla, ug idugang ang mga 1 ka kutsarita nga asukal kon gusto.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Fiesta Corn - Pagdugang 2 ka kutsara nga pinahumok nga minced sibuyas ug 2 ka kutsara nga pinahumok nga lunhaw nga berde ug / o pula nga kampanilya nga paminta. Magluto sa skillet sulod sa 2 ka minuto sa dili pa nimo dugangan ang mais.
- Ang Chipotle Corn - Mince mga 1/2 ngadto sa usa ka tibuok chipotle pepper sa adobo sauce ug idugang kini sa mais pipila ka mga minuto sa dili pa kini buhaton pagluto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 70 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |