Ang paglabay sa usa ka tinapay nga wala'y lami mao ang usa ka krimen sa diha nga mahimo nimo ang mga crouton gikan niini sa baylo. Sa pagkatinuod, usahay gibutang ko ang pan sa lino nga dili dayon mag-stale aron mahimo ko kini nga mga crouton. Ang kini nga resipe nagkinahanglan og usa ka lut-od nga mga homemade crouton sa usa ka lakang sa dugang pinaagi sa pagdugang sa usa ka topping sa keso.
Naghisgut sa nga, kini nga resipe mao usab ang usa ka maayo nga paagi sa paggamit sa bisan unsa nga gagmay nga mga nubs sa mga malisud nga keso nagtago sa likod sa imong refrigerator. Mahimo mong gamiton ang bisan unsa nga matang sa keso - ang uban nga sulayan mao ang Cheddar, Gruyere, Asiago, Parmigiano-Reggiano o Manchego.
Kini nga mga crouton sa keso mahimong itambog ngadto sa salad, apan sama ka maayo nga gisablig sa usa ka panaksan nga sabaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tinapay (8 ounces) nga tinapay (presko o lami)
- 1/2 copa nga lana sa oliba, o daghan pa kon gikinahanglan
- 1/2 nga tasa nga pinong grated nga keso (o labaw pa sa pagtilaw)
- Pagdalag asin (pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat hurno sa 325 F
2. Isipa ang tinapay sa 1/2 ngadto sa 1 ka pulgada nga kuwadrado *
3. Ibutang ang tinapay cubes sa usa ka dako nga panaksan, ug sa paglabay uban sa lana sa oliba, keso ug sa pipila ka mga pinches sa asin. Ang labing sayon nga paagi sa paghimo niini mao ang gamit sa imong mga kamot, nga gibalikbalik ang tinapay sa balik-balik nga kini gitabonan.
4. Ipakatap ang mga crouton sa usa ka lut-od sa usa ka panapton nga sinugba.
5. Ang panahon sa pagluto mag-usab-usab, apan kasagaran moabut og mga 30 ka minutos.
Ang mga crouton kinahanglan nga maayo nga browned ug crispy. Iyabyab ang kalaha sa daghang higayon samtang ang mga crouton magaluto aron masiguro nga sila magluto nga parehas.
6. Himoa nga cool.
* Ang usa ka baguette mahimo usab nga hinay-hinay pag-hiwa, inay nga putlon ngadto sa mga cubes. I-brush ang matag tipik uban sa lana sa oliba, isablig sa keso ug magaluto.
Tinapay nga Salad
Ang mga crouton mao ang hingpit nga pangunahan alang sa salad, apan ang mga tipik sa tinapay ingon nga usa ka bahin sa usa ka salad mahimong mas maayo pa. Ang panzanella (salad sa Italyano nga tinapay) gihimo gikan sa mga tipak sa tinapay nga stale, lab-as nga kamatis, sibuyas ug vinaigrette. Usahay idugang ang cucumber ug basil. Kini nga resipe , nga nagdugang sa mozzarella sa pan nga salad, usa ka dili tradisyonal nga lubag.
Ang Fattoush mao ang lain nga salad sa pan, kini nga panahon gihimo gikan sa pita nga tinapay. Ang kasagaran nga mga pagdugang naglakip sa tomato, cucumber, herbs, romaine lettuce ug unya usa ka lemon vinaigrette. Niini nga fattoush recipe, ang feta cheese gisablig sa ibabaw.
Sa duha ka mga resipe, ang pan ug ang pita sa kasagaran hapit, tungod kay ang mga salads nahimong usa ka lamian nga paagi sa paggamit sa pan nga dili pa bug-os nga lab-as. Ang laing lami ba nga paagi sa paggamit sa panit nga tinapay? Sa usa ka sinangag nga manok ug pan nga salad . Diha sa pipila ka mga resipe ang tinapay gitunol sa manok human kini magluto, sa ubang mga resipe ang pan nga giluto sa manok, nagbutang sa tambok ug juices.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 101 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |