Ang pantalan usa ka kinutaang bino nga may gamay nga matam-is nga palami, ug kasagaran kini nagsilbi ingon nga usa ka dessert nga bino. Ang pagtigulang sa mga barrels nga kahoy naghatag og usa ka nutty nga palami, ug kining mga komplikado nga mga kinaiya naghimo niini nga usa ka maanindot nga bino alang sa paghimo sa mga sarsa.
Ang labing yano nga paagi sa paghimo sa usa ka port sa alak sa sarsa mao ang pagdugang sa port wine ngadto sa usa ka batakang kagawasan . Kini usa ka maayo nga duyugan alang sa mga sinugba ug mga steak.
Hinumdomi nga sa dihang nagluto ka og bino, kanunay nga maayong ideya ang paggamit sa usa ka bino nga gusto nimo nga imnon. Sa kinatibuk-an, ikaw kinahanglan nga mag-una alang sa labing maayo nga kalidad nga alak nga imong mahimo. Ang pagluto gamit ang bino naglakip sa pagkunhod niini, nga nagatutok ug nagpalapad sa iyang mga lami. Busa gusto nimong maseguro nga ang mga lami nga imong gipalabi maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pint sa
- demi-glace
- ΒΌ tasa nga port wine
- 1 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka bug-at nga kaldero, ipainit ang panit sa usa ka simmer ug bawasan ang mga 10 minutos.
- Pag-agos sa bino nga Madeira ug pag-alis sa mantekilya. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 32 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |